Nutriție sănătoasă Öko-Test salate de fructe finite parțial putrede - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Multe salate de fructe gata preparate nu sunt recomandate conform unei examinări aleatorii prin „Öko-Test”. „Testul Öko” i-a sfătuit pe consumatori să nu epuizeze data cea mai bună înainte de a cumpăra salate de fructe și să acorde atenție lichidelor din fundul cupei.
- Gratar: cele mai bune retete
- Gătit pentru copii: cele mai bune rețete
- Planul nutrițional: astfel copilul dumneavoastră poate mânca sănătos
- Gătit pentru dușuri - Toate videoclipurile
Salatele de fructe oferite în supermarketuri și gări sunt „parțial putrezite” și de trei ori mai scumpe decât salatele de fructe de casă, a raportat revista „Öko-Test”. De asemenea, produsele finite conțineau mai puține vitamine, deoarece acestea se pierd încet după tăierea fructelor.
Urme de pesticide
Revista a analizat douăsprezece salate de fructe din supermarketuri, lanțuri de cafenele și standuri de vânzare în gări și a examinat trei loturi într-un laborator. Cu excepția unui produs, fiecare marcă a depășit cel puțin una dintre liniile directoare stabilite de Societatea Germană pentru Igienă și Microbiologie pentru drojdii și mucegaiuri. Trei produse au fost devalorizate deoarece s-au găsit cinci sau mai multe urme de pesticide.
Nu utilizați data cea mai bună înainte
„Öko-Test” i-a sfătuit pe consumatori să nu epuizeze data cea mai bună înainte de a cumpăra salate de fructe și să acorde atenție lichidelor din fundul cupei. Dacă s-a colectat deja mult lichid, produsul nu mai este în întregime proaspăt. Dacă lichidul face bule, acesta este un semn al începutului de deteriorare.
În testul revistei, trei amestecuri de fructe de la Real, Karstadt și Rewe au obținut un rating general de „foarte bun”, iar alte patru au fost calificate „bune”. Cinci salate de fructe au primit note mai mici.