Nutriție zahăr dulce pentru copii - FOCUS Online

Potrivit unui studiu, multe alimente destinate copiilor au atât de mult zahăr încât ar trebui de fapt să fie clasificate drept dulciuri.

Fulgii de porumb sau limonadele, în special pentru copii, conțin adesea mult zahăr. Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat pe 32 de alimente pentru copii de către organizația de consumatori Foodwatch. Avocații consumatorilor s-au plâns că 80% din probe conțin prea mult zahăr. Au găsit mai mult de 6,3 grame în băuturi și mai mult de 12,5 grame de zahăr la 100 de grame în alimente. Un tip de fulgi de porumb consta de fapt din aproape jumătate de zahăr (43 din 100 de grame). „Aceste produse sunt bomboane ascunse”, a avertizat Foodwatch.

Institutul de Cercetare Dortmund pentru Nutriția Copilului recomandă copiilor să nu-și acopere mai mult de zece la sută din necesarul de energie cu alimente bogate în zahăr. Potrivit acestui fapt, un copil de opt ani nu ar trebui să bea mai mult de două pahare de limonadă (echivalentul a aproximativ 200 kilocalorii) pe zi.

Marcajul semafor expune mâncarea

Foodwatch a cerut din nou așa-numitul marcaj semafor pe baza modelului britanic. Acest lucru ar însemna că grăsimea, zahărul, sarea și caloriile ar trebui marcate cu trei culori pe ambalajul alimentelor. Alimentele dulci pentru copii ar avea semnalul roșu de alarmă și ar putea fi recunoscute la prima vedere pentru „consum ocazional”.

Cu toate acestea, companiile alimentare urmăresc o strategie diferită de etichetare în mod voluntar, care este susținută și de ministerul consumatorilor sub conducerea Horst Seehofer (CSU). Se bazează pe informații nutriționale legate de necesarul zilnic. Avocații consumatorilor consideră că acest marcaj este prea complicat și confuz.

---