O dietă împotriva Alzheimer Thierry Souccar Editions
Dieta ketogenică recomandată de dr. Michèle Serrand, săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, reprezintă probabil astăzi cea mai mare speranță pentru încercarea de a opri boala la milioane de pacienți.
Ce trebuie să faceți atunci când un om drag este diagnosticat cu Alzheimer ? Putem încetini progresia bolii sau chiar să o stabilizăm? Cu ce tratamente? Întrebarea fără răspuns plonge acum profesia medicală în jenă, iar pacienții și familiile lor în dezordine. Entuziasmul pentru medicamente a scăzut: niciuna dintre moleculele actuale nu pare a fi eficientă. Este adevărat, guvernul SUA a anunțat în urmă cu un an că va aloca peste 33 de milioane de dolari pentru cercetarea și dezvoltarea medicamentelor, dar acestea sunt destinate prevenirii bolilor la persoanele sănătoase. Există puține speranțe că medicamentele eficiente și netoxice vor fi oferite pacienților în anii următori.
Pentru că o asemenea neputință a fost insuportabilă pentru el, dr. Michèle Serrand, geriatru la spitalul Arthur Gardiner din Dinard (Ille-et-Vilaine), s-a transformat într-un detectiv medical pentru a căuta mijloace dacă nu pentru a-și vindeca pacienții, cel puțin pentru a-și reduce boala.
Cartea în care prezintă rezultatul investigației sale este o ușă întredeschisă, o licărire de speranță, desigur, foarte timidă, dar acum, pentru prima dată, poate fi văzută o cale terapeutică promițătoare, care se bazează pe o schimbare dietetică simplă pe care o putem amenajat acasă sau într-o structură de recepție.
Diabetul și Alzheimer au unele caracteristici comune
Calea urmată de Dr. Serrand începe cu această observație: diabetul și boala Alzheimer au progresat împreună în toate țările dezvoltate. De fapt, persoanele cu diabet au un risc de 2 până la 5 ori mai mare decât persoanele sănătoase de a dezvolta Alzheimer. Și diabeticii care acumulează cele mai mari scoruri pentru complicațiile bolii ar avea un risc multiplicat cu 37, potrivit unui studiu publicat în Lancet.