O relație sănătoasă cu mâncarea de la început; copilărie! Pașaport nutrițional
Articol de Mélanie Magnan, nutriționist
O familie sănătoasă este, de asemenea, o familie fericită! A mânca sănătos înseamnă, de asemenea, a mânca în timp ce te distrezi. Și când noi, ca părinte, apreciem fiecare mușcătură, le oferim copiilor noștri cel mai bun cadou posibil. Cea a unei relații sănătoase cu mâncarea. Pentru a termina, iată câteva sfaturi pentru a promova această relație sănătoasă:
• Includeți-vă copiii în preparatele de masă. Da, uneori poate fi dezordonat, dar merită efortul. Pe măsură ce copiii participă la pregătirea mesei, descoperă mirosuri noi, arome și texturi și sunt în mod normal mult mai receptivi la încercarea de rețete noi după aceea. De asemenea, se simt apreciați și sunt mândri că au contribuit la masa de familie.
• Decideți și respectați un program de masă adecvat pentru copil. Deoarece copiii sunt protejați de rutină, este important să oferiți trei mese în fiecare zi, precum și două sau trei gustări la ore fixe. Știind că vor avea întotdeauna acces la alimente la intervale regulate, le permite copiilor să-și mănânce foamea, în timp ce, dacă programul este instabil, copiii vor tinde să mănânce în exces, de teama de a rămâne fără mâncare mai târziu sau de a ajunge prea foame la mese. Dacă ora de masă în familie este prea târziu pentru copil, o gustare așezată judicios cu o oră sau două înainte îi va permite să învețe să asculte semnalele sale, mai degrabă decât să le ignore rămânând flămând timp de două ore ...
• Pentru a rămâne pozitiv. Calificativele negative precum „yucky” sunt interzise la masă. În schimb, îi încurajăm pe copiii noștri să descrie ceea ce nu le place, cum ar fi aroma sau textura. De asemenea, evităm clasificarea alimentelor ca fiind bune sau rele sau mai rele, dar demonizând unele.