Obiecte de bucătărie pentru o dietă vegană completă (Actualizat) Berry delicios
* Publicitate. Această postare conține linkuri de branding și de afiliere/promoționale.
În principiu, nu aveți nevoie de aparate de bucătărie pentru a mânca o dietă sănătoasă și vegană. Am călătorit mult și, de obicei, m-am înțeles destul de bine cu o scândură și cuțit. Cu toate acestea, unele aparate de bucătărie sunt foarte utile dacă doriți să adăugați varietate bucătăriei dvs. și, de exemplu, să evocați piureuri, lapte cu nuci și prăjituri cu legume crude. Iată deci aparatele mele de bucătărie preferate pentru o dietă vegană sănătoasă.
Mixer performant
Un mixer bun de înaltă performanță este absolut aparatul meu preferat de bucătărie pentru o dietă vegană sănătoasă. Funcționează fără ea, dar lumea este mult mai bună cu ea. Am un Vitamix. Este super super scump, dar în opinia mea merită fiecare euro. Îl folosesc cu adevărat în fiecare zi și de multe ori de multe ori. Este incredibil ce consistență extraordinară poți obține cu el, fie pentru smoothie-uri, supe, lapte de nuci sau stratul de cremă de prăjituri vegetale crude. Și asta în câteva secunde. Deloc de comparat cu mixerele simple. Știu că este un lux, dar alți oameni cheltuiesc bani pe o sobă bună și asta cred. Cu toate acestea, dacă nu investiți atât de mult imediat și doriți să încercați mai întâi un mixer de stand mai ieftin, atunci vă recomand mixerul de stand Philips HR3655/00. Are un motor puternic de 1400 de wați, este relativ ieftin și sunt foarte mulțumit de rezultatele amestecului. Ultima dată când am subînchiriat am reușit să încerc blenderul Braun JB 5160 și am găsit că rezultatele amestecului sunt destul de satisfăcătoare ca opțiune bugetară.
Robot de bucătărie
Tocatorul de alimente a devenit o parte integrantă a bucătăriei mele împreună cu Vitamix. Cu el poți evoca bile de energie foarte repede, pregăti baza pentru prăjituri de legume crude, face guacemole, unt de nuci și hummus și tachina tot ce poate fi supărat. Am un mini tocător de alimente KitchenAid și este perfect adecvat nevoilor mele. Dar dacă de multe ori trebuie să pregătiți cantități mai mari sau aveți o familie întreagă de care să aveți grijă, atunci este în ordine un dispozitiv puternic cu o capacitate mare. Magimix 3200XL este o opțiune excelentă pentru acest lucru.
Storcator
De când am fost în Mexic, am fost un mare fan al sucului de țelină de dimineață. Mi-a plăcut și sucul de mere din sfeclă roșie când eram însărcinată și acum când alăptez pentru a-mi condimenta în mod natural nivelul de fier. Din moment ce beau suc regulat și sucurile presate la rece în cafenele devin foarte scumpe pe termen lung, mi-am dorit foarte mult un storcător lent pentru casă. Un storcător lent este un storcător care stoarce fără căldură, ceea ce înseamnă că mai mulți nutrienți sunt reținuți în suc. Foarte important în opinia mea. După câteva cercetări, m-am decis pe Omega J8226 și sunt total mulțumit. Calitatea sucurilor este excelentă și dispozitivul este ușor de curățat, ceea ce este cu siguranță un criteriu important pentru utilizarea zilnică.
Tăietor spiralat
Pot recomanda cu căldură un tăietor spiralat. Îl folosesc foarte des pentru a face paste din tot felul de legume precum dovlecei, morcovi, sfeclă roșie și așa mai departe ... Dacă nu aveți mult spațiu, atunci vă recomand mini tăietorul în spirală de la GEFU. Se potrivește în fiecare sertar, funcționează bine și poate fi curățat rapid și ușor. Dacă doriți să pregătiți cantități mai mari sau doriți mai multe opțiuni, inclusiv inserții de cuțit, tăietorul spiralat de la Lurch este o opțiune excelentă.
Alții
Pentru supe de piure, mi se pare foarte practic să folosesc un blender manual. Super ușor și mai rapid de curățat decât blenderul. Îmi plac foarte mult borcanele de zidărie și ulcioarele de sticlă pentru a servi piureuri sau deserturi, pentru că, după cum știm, ochii mănâncă împreună cu ei. Din când în când, veți vedea informații despre „cani” sau „cani” în rețetele mele în loc de grame, pentru că personal nu-mi place să scot cântarul când gătesc. În schimb, prefer să folosesc cupe de măsurare americane.