Omletă roșii busuioc o rețetă foarte ușoară

Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple pentru a folosi roșiile din grădină sau din piață, faceți ouă omlănoase de busuioc de roșii! Foarte ușor și rapid de făcut, acest fel de mâncare este un adevărat delicios cu arome de vară.

Ingrediente

Iată care sunt ingredientele necesare pentru a face ouă amestecate de busuioc de roșii pentru 4 persoane:

4 roșii medii, foarte coapte
6 ouă
o grămadă mică de busuioc
2 linguri de ulei de măsline
sare si piper

Pregătirea

Pregătirea ouălor amestecate cu busuioc de roșii este foarte simplă.

1- Fierbeți roșiile apoi scufundați-le în apă rece pentru a le putea curăța mai ușor.

2- Curățați roșiile, apoi tăiați-le în jumătate și apăsați-le ușor între mâini pentru a îndepărta semințele.

3- Odată ce roșiile sunt curățate și însămânțate, tăiați carnea în cuburi mici.

4- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie sau sotati tigaia și fierbeți roșiile tăiate cubulețe cu sare și piper.

busuioc


5- Lasă roșiile să se gătească până se evaporă toată apa Aproximativ 20 de minute.