Orez de varză verde picant - mes petits délices
Toamna, iarna ... anotimpurile în care toate formele de varză par în coșul meu de legume și după un timp nu prea știi cum să le gătești.
Există puține rețete cu varză care nu sunt supe sau tocană.
Așa că, pentru a mă schimba puțin, m-am dus să răsfoiesc netul și să vă aduc această rețetă unde găsim varză verde (deja folosită în rețeta pentru Pui senegalez).
Preparare: 20 minute
Gătit: 30 de minute
Ingrediente (pentru 6 persoane):
- 1 varză verde
- 250g de orez
- 1 ceapă
- aproximativ 20 de semințe de coriandru (sau 2 lingurițe de coriandru măcinat)