Ortorexia, ce este

este

Dorind să mănânce prea bine, se poate dezvolta o tulburare alimentară: ortorexia. Dar definiția sa precisă și criteriile de diagnostic lipsesc.

Deși ortorexia nu este recunoscută oficial ca o tulburare alimentară de către autoritățile din domeniul sănătății, dr. Steven Bratman, care o botează ortorexia nervoasă, a propus totuși din 1997 să o considere ca atare. (1)

Ortorexia este caracterizată, după el, de o obsesie constantă pentru „alimentația sănătoasă”. În acest sens, ar aborda hipercontrolul permanent al anorexicilor.

Să înțelegem bine: ortorexia nu este - așa cum cred mulți oameni - să vă îngrijorați de dieta dvs. sau să o echilibrați. Ortorexia este obsesia constantă și continuă a alimentației sănătoase, care poate avea consecințe negative asupra sănătății fizice și mentale. Aceasta înseamnă că, pentru ortorexică, plăcerea și împărtășirea sunt noțiuni care își pierd sensul în fața aspectului sănătății alimentelor. Persoanele suspectate de această tulburare s-ar gândi mai mult sau mai puțin continuu la dieta lor și ar fi aproape imposibil să nu mănânce în mintea lor un aliment etichetat „sănătos”.