Ouă și colesterol Mănâncă până la 6 ouă pe săptămână!

Postat de Dr. Philippe Presles pe 25.02.2008 la 01:00 AM

colesterol

Ouăle cresc colesterolul rău ?

Asta e adevarat, ouăle conțin colesterol. Rețineți că acest lucru este prezent exclusiv în galben.

Prin urmare, s-a recomandat, în toată logica, să se limiteze ouăle, sau chiar excludeți-le în cazul unei diete anti-colesterol. Să ne amintim că există două tipuri de colesterolului, „bun” (HDL-colesterol) și „rău” (LDL-colesterol). Mai mult, multe studii arată acum că ouă (consumat în cantități rezonabile, cum ar fi 2 până la 3 pe săptămână) crește doar ușor colesterolul „rău”, cea care dăunează arterelor noastre.