Ouăle sunt bune pentru tine de casă
Întreabă-i pe cei din jur și toată lumea va avea o părere în această privință. Numărul de ouă pe care le puteți mânca pe săptămână este, de asemenea, o preocupare pentru mulți oameni. Subiectul care apare cel mai mult: legătura dintre ouă și colesterol. Dar există într-adevăr o legătură ?

Ouăle fac cu siguranță parte dintr-o dietă echilibrată și variată. Oul conține vitamine importante (A, D, B2, B12), precum și minerale (fier, zinc, seleniu) pentru abia 90 kcal. În plus, ouăle oferă proteine de calitate care ajută la menținerea mușchilor în formă. Este posibil să mănânci sănătos cu ouă? Raspunsul este da.
DE aceea, nu există colesterol în ouă ?
Da. Ai absolut nevoie să scazi colesterolul? Cel din ouă nu este cu siguranță singurul mare vinovat. Corpul nostru produce singur colesterolul. Este un element crucial pentru celulele și hormonii somatici. 75% din colesterolul prezent în corpul nostru este produs de corpul nostru (în special în ficat), în timp ce doar 25% este absorbit prin dieta noastră.
Alimentele care ne pot crește colesterolul sunt în special cele cu un conținut ridicat de grăsimi saturate sau acizi grași trans. Din aceste motive, limitați consumul de carne grasă, mezeluri grase și brânzeturi grase (preferați brânzeturile slabe). Limitați, de asemenea, consumul de unt, smântână, margarine tari, grăsime de nucă de cocos, ulei de palmier și unt de cacao, precum și mese gata preparate, produse de tip fast-food, tot felul de gustări și dulciuri bogate în grăsimi.