Paella de fructe de mare - Grazia

bucăți mici

Informație practică

Ingrediente

Pregătirea

Gatiti fasolea in jumatate de litru de apa timp de 30 de minute. Păstrați bulionul de la gătit.

Tăiați mărunt cârnații și slănina în bucăți mici.

Se toacă usturoiul și ceapa și se rumenesc în tigaie.

Tăiați frunzele de varză în fâșii subțiri, apoi tăiați-le vertical pentru a face pătrate mici.

Gatiti ouale 10 minute in apa clocotita.

Se rumenesc cârnații și slănina în tigaie, îndepărtând excesul de grăsime, se adaugă usturoiul, ceapa, ardeiul roșu după ce au tocat (și, eventual, însămânțate).