Pâine Pita din grâu integral

* Pâine pita de grâu integral

pita

9 porții
Timp de preparare: 15 min
Timp de odihnă: 60 min
Timp de gătit: 5 min

Ingrediente

  • 1 cană (240 ml) apă călduță
  • 1 1/2 cană (180 grame) făină integrală de grâu
  • 1 1/4 cani (160 grame) făină de uz general
  • 2 lingurite de drojdie
  • 1 linguriță de miere
  • 1 linguriță de sare
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin

Pregătirea

1. Într-un castron, combinați apa, mierea și drojdia și lăsați să stea aproximativ cinci minute.

2. Adăugați făina, sarea, uleiul de măsline și amestecați câteva minute, până se reunesc.

3. Presărați puțină făină pe suprafața curată de lucru și frământați aluatul timp de aproximativ 5 minute, până când este neted și elastic; Adăugați mai multă făină dacă este necesar.