Parada și borsul cu miezul pieptului fiert; Chili și Ciabatta
Ultima dată a fost extrem de turbulentă 🙂
Pe de o parte, a existat sau există o vizită de familie în casă: mai întâi, fiica Frani a venit cu soțul și nepotul Valentin. Micuțul are acum 10 luni, se târăște prin casă cu viteza fulgerului, urcă scările, se trage în sus de toate și arată un mare interes pentru sertare și dulapuri. Apoi a mai fost fiica Kathi, împreună cu soțul și nepotul ei numărul 2: Kilian are acum 6 luni și se mișcă în principal.
Pe de altă parte, a avut loc mutarea blogului legat de GDPR de la Typepad la WordPress auto-găzduit, pentru care Franis Mann a oferit ajutor. Și cum s-a implicat! Clemens, super-administratorul și salvatorul meu care are nevoie, a reușit cu un efort enorm ca nu numai datele brute să fie transferate, ci și că legăturile interne funcționează din nou și că acum arată la fel de frumos pe PC, tabletă și telefon mobil el lucrează întotdeauna la detalii optice, dar asta ar trebui să fie doar reglajul fin.
Aș dori, de asemenea, să mulțumesc multor cititori în mare parte tăcuți, care au devenit brusc foarte activi când vechiul blog a fost oprit și mi-a arătat o mulțime de e-mailuri, cărți poștale și alte contacte pe care nu vor să le facă fără chili și ciabatta. Sper că sunteți la fel de mulțumiți ca mine că va continua!
Prima rețetă din noua casă este ultimul fel de mâncare 5: 2 pe care l-am mâncat în liniște împreună: un Bortsch cu prima sfeclă roșie din grădină și un miez de piept gătit rămas din congelator.
| ========== | Rețetă REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Titlu: | Bors cu miez de piept fiert |
| Categorii: | Tocană, legume, carne de vită, resturi, dietă |
| Cantitate: | 2 portii, 4 farfurii |
ingrediente
| 1 | Lingura de masa. | unt | |
| 1 | Ceapă; tocat | ||
| 1 | Cățel de usturoi; tocat | ||
| 200 | Gram | Varză; în dungi | |
| 200 | Gram | Cartofi; cubulete | |
| 200 | Gram | Sfeclă; cubulete | |
| 1 | Lingura de masa. | Pasta de tomate | |
| 500 | ml | Bulion de legume | |
| 1/2 | Linguriţă. | Pudra de boia | |
| 1 | Linguriţă. | Sămânță de chimen | |
| 400 | Gram | Roșii tocate (cutie) | |
| sare | |||
| piper | |||
| Oțet, dacă se dorește (nu era necesar aici) | |||
| 200 | Gram | Sâmbure slab gătit *; cubulete | |
| H | PENTRU SERVIRE | ||
| 1/2 | Federaţie | mărar | |
| 50 | Gram | Smântână | |
sursă
pregătire
Încălziți untul într-o cratiță mare. Se călește ceapa și usturoiul în ea, apoi se adaugă varza și se prăjește scurt. Se amestecă cartofii, sfecla roșie și pasta de roșii și se fierbe timp de aproximativ 2 minute. Adăugați bulionul, pudra de boia și semințele de chimion și gătiți acoperite la foc mediu timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați conservele de roșii și continuați să gătiți până când legumele sunt fierte. Chiar înainte de sfârșitul timpului de gătit, adăugați miezul de sân cuburi și lăsați-l să se încălzească.
Condimentați tocanita cu sare, piper și, dacă este necesar, oțet. Presărați borșul cu mărar și serviți cu smântână.
Notă Petra: minunat, nu are deloc gust de dietă. Porție generoasă. Un bun 400 kcal/persoană.
* Original vegetarian. Mi-a mai rămas miezul pieptului din producția de bulion de carne, care fusese eliberată de grăsime.
38 de răspunsuri la „Mișcare și borș cu miez de sân fiert”
Necunoscut pentru mine, capul meu pentru Clemens. Se citește mai mult decât o treabă dracului. Dar pentru tine aș fi îngenuncheat și eu acolo. La urma urmei, ne-ați făcut mulți mulțumiți și mulțumiți de site-ul dvs. de ani de zile. Vă mulțumesc din nou și pentru asta.
Mulțumesc mult Thea! Mi-a fost teamă că ar trebui să se facă încă o mulțime de ajustări manual. Dar dacă lăsați un om cu cunoștințe corecte și, de asemenea, un anumit perfecționism 😉 să alerge, atunci el vă oferă un loc de joacă nou perfect pregătit 🙂 Îi sunt incredibil.
Este o mulțime de muncă implicată. A devenit foarte frumos. Am ajustat deja noile tale legături pentru mine.
Mult noroc în noul blog de acasă
Ai dreptate, Clemens a lucrat multe ore. M-aș fi pierdut complet de unul singur. Vă mulțumim că vă legați din nou!
Dragă Petra,
nu, nu funcționează fără chili și ciabatta ! - A ieșit foarte bine și s-a întâmplat atât de repede.
Sunt foarte fericit că ați revenit online cu blogul!
Simțiți-vă confortabil în noul mediu și permiteți-ne să participăm în continuare la abilitățile dvs. de gătit și coacere.
Urări minunate
ajun
Ce dragă, Eva! Este atât de frumos să te poți concentra din nou pe esențial, și anume rețete!
Buna dragă Petra,
O mare laudă pentru inventator, a devenit mare, modernă la aspect și optimă la lizibilitate, ceea ce nu este întotdeauna cazul multor bloguri.
Aștept cu nerăbdare să vă văd din nou minunatele farfurii.
LG de la Karlsruhe
Hildegard
Îmi place să transmit laudele 🙂 Mi-am dorit un aspect frumos, fără prea multe bibelouri, și exact așa a pus Clemens pentru mine.
Deși văd ce faci la Insta, mi-a fost foarte dor de tine!
Adevărat, Instagram nu este mediul ideal pentru rețete. Salutări 🙂
bună,
drăguț că C&C este din nou accesibil în general și va fi continuat 🙂
De asemenea, este de mare ajutor în vacanță, deoarece puteți găsi o mulțime de rețete gustoase, cu resurse limitate dintr-o bucătărie străină. Conjurați o masă. poate sa.
Mulțumesc și ajutorului care a făcut toată mișcarea.
Atunci sperăm că următoarea vacanță va veni în curând! Sunt bucuros să transmit mulțumirile.
Noul chili și ciabatta au ieșit frumos! Aștept cu nerăbdare multe rețete noi! 🙂
Mulțumiri! De îndată ce devine puțin mai liniștit aici, continuă 🙂
De asemenea, cred că noul design este foarte reușit! Și, în cele din urmă, nu vă conectați mai complicat ... . regards Salutări, Claudi
Mulțumesc, și eu sunt mai mult decât mulțumit!
Mulțumim Petra pentru că ne-ai permis să citim în mod obișnuit!
M-a îngrijorat faptul că totul poate fi citit din nou „normal” rapid.
Este minunat când ai un specialist în familie și oferi ajutor. Computerul și „doar puțin” nu se potrivesc. De obicei durează multe ore de muncă ...
Îmi place foarte mult noul design clar. Vă mulțumesc pentru numeroasele rețete frumoase de până acum și
continuând.
Salutări de la Ratingen
Gitte
Nu știu ce aș fi făcut fără Clemens. Probabil așezat în colț și plângând 😉 Dar așa: bucurie pură!
A ieșit frumos. Este minunat că Chili & Ciabatta a revenit în aer.
Distrează-te în noua ta casă. LG Sivie
Mulțumesc dragă Sivie! Devin din ce în ce mai mult acasă 🙂
Dragă Petra,
Chiar și în calitate de cititor tăcut, sunt foarte fericit că chili și ciabatta s-au întors.
Fără colecția de rețete de prăjituri de Crăciun, coacerea Adventului ar fi mai puțin relaxată și pe jumătate la fel de gustoasă. Până acum, am putut întotdeauna să mă bazez pe comentariile dvs. despre rețetele pe blog. Apropo, cea mai rapidă rețetă preferată este varza murată și tocană de roșii cu mușcături de piper. Tortul cu crater cu rubarbă este încă pe lista mea post-coacere. Acum că rețeta s-a mutat, cu siguranță va avea și un gust delicios cu coacăze. Vă mulțumim pentru acest blog minunat!
Mă bucur dacă rețetele sunt ușor de înțeles și pot fi gătite, mulțumesc! Sper, totuși, că Crăciunul va dura încă ceva some
Noua ta casă este drăguță. Este bine că există un astfel de jucător, sunt foarte fericit că totul a mers atât de bine.
Mulțumesc Susanne 🙂 Ce vrei să spui, cât de fericită sunt la început!
Juchu, înapoi pentru toată lumea 🙂
În calitate de cititor și aragaz în mod normal tăcut sau post-brutar, sunt mulțumit din toată inima și aș dori, de asemenea, să-i aduc inventorului tehnic laude mari ...!
Mă bucur să transmit laudele!
O, există din nou: blogul meu preferat de gătit! Sunt foarte fericit de asta și ador varietatea de rețete care sunt prezentate aici și pe care le-am gătit deja. De asemenea, frumoase sunt fotografiile doamnei Kochfrosch (de asemenea, citite cu bucurie!) Și descendenții lor, pe care i-am descoperit la Rausgelinst. Mai târziu, felicitări pentru adăugarea familiei, tuturor celor implicați!
Salutări de la Hollie
Mulțumesc mult pentru felicitările pe care le-am transmis mai departe! Suntem foarte fericiți că de data aceasta este un sejur puțin mai lung în care ne putem bucura de nepot 🙂
Bine ai revenit - ai lipsit!