Paste italiene

20 de rețete noi de paste - tăiței vă umplu, sunt sănătoși și ușor de preparat. Avem 20 de rețete noi de paste pentru tine, de la simple la sofisticate

20 de idei noi pentru rețete de paste

Chiar și cunoscătorii de paste nu sunt de acord de unde vine, tăiței care ne îmbogățește bucătăria precum sarea din supă - multă vreme s-a crezut că Marco Polo a importat-o din călătoriile sale din China în Italia. Acolo, o rețetă chineză veche de 4000 de ani atestă invenția tăiței original, care a fost format din făină, ouă și apă.

Însă italienii înșiși susțin invenția pastelor de astăzi: cu mult înainte de Marco Polo, scrierile din Evul Mediu mărturisesc felurile de mâncare din paste. Iar etruscii au imortalizat fabricarea pastelor în piatră.

Alții vor să știe că datorăm pastele noastre iubite culturii arabe. Potrivit acestui fapt, se spune că arabii au introdus primele variante de paste uscate în Sicilia cu mai mult de 1000 de ani în urmă, după ce au ocupat insulele italiene.

Potrivit noilor teorii, oamenii au inventat pastele de mai multe ori în diferite locuri - o soluție salomonică, deoarece face dreptate tuturor în mod egal. Dar orice: principalul este pastele, atât!

Farfalle cu sos verde și file de piept de pui