Pavlova - Definiție și rețete de; Pavlova; Supertoineta

rețete

Pavlova este un desert făcut dintr-un cuib de bezea acoperit cu frișcă și fructe dulci și/sau acre.

Rețetele de top din videoclip

Ce știm despre pavlova ?

Pavlova este un desert realizat dintr-un cuib de bezea acoperit cu frisca si fructe dulci si/sau acre.
Este un desert creat în cinstea celebrei balerine rusești Anna Pavlova în timpul unei călătorii în Australia și Noua Zeelandă. Prin urmare, acest desert ar fi în jurul anului 1920.
Cele două țări revendică autorul acestui delicios desert, care este o sursă de conflict.
Acest desert este foarte popular în aceste două țări și face parte din gastronomia lor. De obicei se mănâncă de Crăciun și în timpul serbărilor importante, dar și pe tot parcursul verii.

Să vorbim despre gătit

Bezea pavlova este făcută cu albușuri bătute, zahăr, oțet alb, amidon de porumb și uneori vanilie.

Odată gătit în formă de cuib, interiorul este în mod tradițional garnisit cu frișcă și decorat cu fructe dulci și/sau acre: căpșuni și kiwi, sau maracudja și banane, sau fructe roșii și felii de piersică.