Pentru a fi sănătos, nu trebuie să mănânci trei mese pe zi JDM
Aruncați o privire la acest articol
Contrar credinței populare, nu trebuie să mâncați micul dejun, prânzul și cina în fiecare zi pentru a fi sănătos. Într-un interviu cu Mother Jones, Abigail Carroll, autor și istoric, chiar explică faptul că acest obicei, care a fost observat pentru prima dată în Europa în Evul Mediu, nu satisface nevoile noastre metabolice reale.
Atunci când s-au stabilit în America, europenii au preferat să-și mențină obiceiurile alimentare mai degrabă decât să le adopte pe cele mai puțin stricte ale popoarelor indigene care au schimbat cantitatea de alimente consumate și calendarul meselor în funcție de anotimpuri.
Cu toate acestea, obiceiurile alimentare mai puțin rigide ar putea fi mai benefice pentru sănătate.
Prânzul, cea mai importantă masă?
Prânzul este adesea considerat cea mai importantă masă a zilei. Într-adevăr, suntem avertizați în mod regulat împotriva pericolelor de a pleca de acasă la serviciu fără a fi luat timp să mâncăm un castron de cereale sau niște fructe. Pentru a vă menține metabolismul activ, faptul de a mânca - sau nu - un prânz nu ar schimba absolut nimic.
Un studiu realizat de Universitatea din Bath în 2014 a arătat că prânzul consumat de participanți nu a avut practic niciun efect asupra metabolismului lor (consumul final de calorii a fost același, deoarece caloriile suplimentare ingerate de participanții care au luat micul dejun au fost arse).