Pepenele este un fruct sănătos (îl poți lua)!

Primii pepeni ai anului apar din pământ în iunie pentru a ajunge pe farfuriile noastre. Desigur, va trebui să împărtășim cu albinele care, în general, revin în viața noastră în același timp cu acești dragi pepeni.

poți

Fie că îl consumați ca platou sau ca desert, pepenele galben este un aliment care vă va reîmprospăta cu siguranță, deoarece este 90% apă. Culoarea sa portocalie o cere, este bogată în carotenoizi și alți antioxidanți. Ca o reamintire, beta-carotenul este un important precursor al vitaminei A din organism, dar reprezintă 85% din carotenoizi în pepene galben.