Pericolul băuturilor energizante! Inginerie Alimentară

Aduceți-vă contribuția dacă doriți

Pericolele băuturilor energizante, băuturilor energizante cu cofeină și taurină

Băuturile energizante reprezintă un potențial pericol pentru inimă !

Consumul unei băuturi energizante poate crește nivelul de energie, dar poate crește și pulsul și tensiunea arterială a unei persoane, potrivit unui studiu recent prezentat la Conferința American Heart Association. Aceste băuturi conțin niveluri ridicate de cofeină și alți stimulanți.
Din păcate, cercetările arată că această stare de alertă sporită are un cost pentru sănătate.

Cercetătorii din Statele Unite au analizat efectele acestor băuturi asupra adulților tineri sănătoși cu tensiune arterială normală.
Au descoperit că atunci când acești pacienți au consumat două cutii de băutură energizantă (care conțin 80 mg de cofeină și 1000 mg de taurină fiecare), ritmul cardiac și tensiunea arterială sistolică au crescut cu 7% în decurs de patru ore de la consumul băuturii energizante.
După șapte zile de două băuturi pe zi, tensiunea arterială sistolică a crescut cu 10%, iar tensiunea arterială diastolică a crescut cu 8%.

„Protestăm împotriva acestui mesaj care banalizează consumul masiv și excesiv de substanțe interesante și echilibrează afirmațiile nefondate de sănătate”
Specifică Florence Vanderstichelen, directorul Univers Santé în prevenirea sănătății. „Zboară în fața tuturor bunelor practici necesare pentru a duce o blocadă bună sau doar o viață sănătoasă. Nu spunem că ar trebui să interzicem complet băuturile energizante. Dar orice ar spune Red Bull, nu există informații inteligente. Nici riscul dependenței fizice și psihologice și riscurile cardiovasculare ale acestor băuturi foarte bogate în cofeină nu trebuie minimizate. De fapt, cofeina maschează simptomele oboselii, dar nu o elimină. Nimic nu bate un somn odihnitor care vă permite să asimilați materialul și o bună relaxare în timp ce jucați sport sau o masă cu prietenii pentru a reduce stresul.

Cazul băuturii „Red Bull”

Toate ingredientele Red Bull® Energy Drink sunt listate pe cutie.

Red Bull® Energy Drink (250 ml) conține următoarele ingrediente:

• Apă carbogazoasă

• Zahăr (zaharoză, glucoză) 27g

• Taurină 1000 mg

• Glucuronolactonă 600 mg

• Cofeina 80 mg

• Vitamine

• Acid nicotinic 20 mg

• Vitamina B6 5 mg

• Acid pantotenic 5 mg

• Vitamina B12 0,005 mg

În plus, conține inozitoli, citrati ca acidifiant, coloranti si parfumuri.
Băutura energizantă Red Bull® este o băutură nealcoolică unică prin compoziție și efecte. Oferă corpului uman taurină, de glucuronolactonă si ceva cofeină precum și vitaminele (în special complexul bi-vitamina B6-B12) și carbohidrații care constituie o compoziție unică, care nu a mai fost experimentată până acum.

---