Persoanele cu boli de rinichi acordă mai multă atenție unei diete cu conținut scăzut de fosfat Augsburger Allgemeine

Wiesbaden (dpa/tmn) - Persoanele cu boli renale cronice ar trebui să acorde atenție unei diete sărace în fosfați. Deoarece rinichii lor nu filtrează suficient sângele, mulți pacienți cu rinichi suferă de ceea ce este cunoscut sub numele de hiperfosfatemie.

boli

Acest lucru a fost anunțat de Asociația Profesională a Interniștilor Germani (BDI) din Wiesbaden. Acest lucru ar putea duce la arterioscleroză, osteoporoză sau atac de cord. Potrivit BDI, un număr deosebit de mare de săruri de fosfat se adaugă la mesele gata preparate și fast-food. Carnea și cârnații, brânza, produsele de patiserie și băuturile dulci conțineau, de asemenea, o mulțime de fosfat, la fel ca laptele și produsele din cereale și nucile. Într-un studiu din SUA a fost posibilă scăderea nivelului de fosfați la pacienții cu rinichi prin sfaturi nutriționale.

În general, pacienții cu rinichi ar trebui să consume mai puțin de 0,8 până la 1 gram de fosfat pe zi, recomandă BDI. Conținutul de fosfați din sânge nu trebuie să depășească 5,5 miligrame pe decilitru. Dacă o modificare a dietei este insuficientă, fosfații ar putea fi legați de medicamente din intestin, astfel încât să nu pătrundă în sânge.