Pește wiki dorată

Dorada, cunoscută și sub numele de dorată, aparține familiei doradei, care are în total peste 50 de specii. Are corpul tipic al doradei, comprimat lateral. Jumătatea frontală a aripioarei dorsale este echipată cu raze cu vârfuri, iar partea din spate cu raze ale membrelor. Devin maximum 70 cm lungime și cântăresc până la 2,5 kg. Puteți recunoaște dorada după pata aurie de pe obraz, de la care își datorează numele doradei.

habitat

Dorada trăiește în principal în Marea Mediterană, le puteți găsi și în nord-estul Atlanticului și în Marea Neagră. Majoritatea doradei sunt capturate în Italia, Grecia, Turcia și Egipt.

Metode de pescuit

Dorada este capturată în principal cu plase de plutire, traule, plasă de plajă, capcane sau chiar cu undițe.

Mod de viață

Doradele preferă apele puțin adânci și trăiesc mai ales la adâncimi mai mici de 30 de metri. Au molari și incisivi puternici și, prin urmare, pot mânca cu ușurință pești, midii, arici, crabi, precum și moluște și plante. Ceea ce este special la dorada este că acestea se nasc ca un hermafrodit protandric, adică Acest lucru înseamnă că nu există capuri de aur pur feminine și masculine, ci mai degrabă toți bărbații dezvoltă organe sexuale feminine cu mărirea corpului.

sezon

gust

pregătire

bacsis

Doratele au un conținut scăzut de grăsimi, perfecte pentru contul dvs. de calorii. De asemenea, sunt bogate în proteine și minerale precum calciu, fosfor și magneziu. La fel ca toți peștii de mare, dorada are o cantitate relativ mare de iod. Iodul ajută organismul, precum și procesele de creștere.

Încercați deliciul nostru dorat acum

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru gratuit și primiți periodic informații despre produse noi, promoții speciale și rețete delicioase. Ca mic mic mulțumire, veți primi un voucher de 5 EUR pentru înregistrare.

* Toate prețurile includ TVA plus costurile de expediere și, dacă este cazul, taxele la ramburs, cu excepția cazului în care se descrie altfel