Pierderea în greutate a laptelui de vacă, acneea și nevoile reale de calciu - slăbește rapid și bine
Acest articol este al treilea și ultimul articol dintr-o serie de 3:
Partea 3 - Lapte, scădere în greutate, acnee și necesități reale de calciu
Vom vedea acum dacă laptele este util pentru pierderea în greutate, care sunt nevoile reale de calciu și, în cele din urmă, cum să-i adaptăm consumul.
Astăzi, reclamele industriașilor laudă meritele „slăbirii” produselor lactate. Dar ce este cu adevărat ?
Ți-l dau în lapte: Nu mult !
În ceea ce privește studiile, am găsit o meta-revizuire a 29 de studii controlate randomizate (studiile Rolls-Royce) care au implicat 2101 de persoane. [1]
Rezultatele sunt că există nicio relație între lactate și pierderea în greutate. Rezultatele au fost confirmate și de o altă meta-revizuire. [2]
Pe grafic, din studiu, mai jos, autorii au separat studii care au inclus un deficit caloric (la urma urmei, dacă există un deficit caloric, va exista neapărat pierderea în greutate, lapte sau nu). Și apoi rezultatele arată chiar un câștig de grăsime !
Relația dintre masa grasă și consumul de produse lactate - studiu RCT de Chen M - 2012 (faceți clic pentru a mări)
Pe scurt: produsele lactate NU au influență asupra pierderii în greutate.
Dovezile care leagă laptele de acnee sunt în creștere. Motivele ar fi că laptele stimulează producția de insulină (laptele are un indice ridicat de insulină) și furnizarea de hormoni de creștere IGF-1. Astfel, de exemplu, persoanele care urmează o dietă paleolitică (fără lapte și producție limitată de insulină) sunt greu afectate de acnee. [4]
Prin urmare, studiile susțin o relație între lapte și acnee. [5,6,7,8] Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că toate prezintă un efect mai mare pentru laptele degresat comparativ cu laptele integral.
Dar asta nu este tot ! O surpriză mare în timpul cercetărilor mele, am dat peste rezumatul unui raport care leagă direct laptele și acneea. acest raport provine personal de la Nestlé ! [9]