Piure de dovleac cu brânză herder; Gust original
Acum, că am prezentat dovleacul în detaliu, nici nu vreau să fiu zgârcit cu rețete potrivite. Dovleacul Hokkaido este unul dintre puținele soiuri în care gătitul face pielea atât de moale încât devine la fel de moale ca și interiorul fructului. Acest lucru nu numai că face prelucrarea foarte ușoară (și rapidă), ci și economisește bani, deoarece atunci când curățați un dovleac crud, o cantitate deloc neglijabilă de pulpă se pierde în mod natural. Experiența a arătat că aproximativ 15-25% trebuie deduse din greutatea dovleacului crud, deoarece semințele din interior ar trebui îndepărtate.
- 1000g carne de dovleac (4KHB)
- 200g brânză păstor (6EWB)
- 2 linguri de unt
Spălați dovleacul, tăiați cubulețe și puneți-l într-o cratiță cu 500ml de apă. Gatiti aproximativ 10 minute pana se inmoaie.
Între timp, tăiați brânza de cioban în cuburi.
Se toarnă apa din dovleacul gătit, se zdrobesc cuburile într-o pulpă și se amestecă (sau se zdrobesc) cuburile feta. Adăugați untul și condimentați cu sare, piper și praf de chili.
Dacă este necesar, mai adăugați puțină apă după gust. Mashul de dovleac poate fi savurat și rece.
Această masă pentru două persoane conține 6 blocuri de proteine (aproximativ 42g).
4 gânduri despre „piure de dovleac cu brânză de păstor”
Bună dimineața domnule Felix
Sunt nou aici și începător. Începeți foarte încet și prima întrebare este: ce este brânza herder?
Salutari
Inge.
Brânza de cioban este o brânză „în stil” Feta, care are o denumire de origine protejată. Brânza de cioban poate fi la fel de bună ca feta, dar, din păcate, deseori nu este.
Moin Felix,
Nu am mai mâncat niciodată dovleac. Acum am îndrăznit în sfârșit și: nu am regretat-o! Rețeta este cea mai bună alternativă la piureul de cartofi. Delicios!
Mulțumesc, sunt foarte fericit că îți place. Este încă unul dintre preferatele mele.
Comentariile sunt acum închise.
Pur și simplu pierde în greutate
Pierderea în greutate este ușoară și poate fi combinată cu plăcere. Calea spre succes este doar câțiva pași.
Doar gătește
Gătitul bine este ușor și nu trebuie să dureze mult. În această carte veți învăța tot ce trebuie să știți pentru a pregăti și a varia mesele sănătoase care vă vor face să vă strălucească gustul.
Biblia rețetelor de slăbit
Această carte nu este a mea și aș transmite diferite detalii în mod diferit. Dacă doriți doar să slăbiți, veți fi bine serviți cu această carte și veți susține, de asemenea, gustul original la fiecare achiziție. *
Legendarul clasic Paleo
Valul paleo din Germania a început cu această carte: Rețete pentru a te bucura și a slăbi. Compatibil Paleo, LowCarb, Delicious. Există ceva pentru toată lumea.
Rețete simple:
Doar mănâncă
A sustine
Sprijiniți gustul original - astfel veți contribui la crearea de noi postări:
Pur și simplu trimiteți-mi o sumă la alegere prin PayPal:
Susțineți-mă prin Patreon și beneficiați de beneficii exclusive:
Cumpărați ceva de la Amazon fără costuri suplimentare prin următorul link: