Plăcintă cu zahăr sărat pentru 8 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

• 15 g drojdie proaspătă de brutar
• 25 cl de lapte integral proaspăt
• 500 g făină
• 1 vârf de zahăr
• 1 linguriță de sare
• 100 g unt topit
• Unt

• 3 linguri de zahăr pudră
• 1 lingură de făină
• 4 linguri mari de smântână dublă de la Gruyère

Pregătirea

Pregătiți aluatul: diluați 15 g de drojdie proaspătă de brutar sfărâmată în 25 cl de lapte integral proaspăt încălzit anterior (35 ° C).

Așezați 500 g de făină într-un castron mare, săpați o fântână în centru, turnați drojdia și laptele, amestecați,

Adăugați 1 vârf de zahăr, 1 lingură. 1 linguriță sare și 100 g unt, topit și, de asemenea, călduț.

---