Plante și alimente Ce remedii naturale pentru o sănătate bună
Plantele și plantele ne ajută să ne menținem în formă în cel mai natural mod din lume. Ieftin, aceste resurse sunt prezente în cantitate pe tarabele pieței, în grădinile noastre sau pur și simplu la îndemână, în mijlocul naturii. Rămâne să învățăm cum să le folosim bine.

Ayurveda, medicina tradițională a Indiei, plasează astfel alimentele în centrul remediilor sale. Utilizarea corectă a alimentelor corectează dezechilibrele din organism și lupta eficient împotriva oboselii. Fructele și legumele conțin într-adevăr vitamine și minerale în cantități diferite, care ne pot împiedica să recurgem la suplimente alimentare și cocktailuri cu vitamine oferite în farmacii.
Plante și alimente au, de asemenea, adevărate proprietăți medicinale care ar trebui învățate să domesticească. De asemenea, formează baza homeopatiei și a multor medicamente, care își trag ingredientele active din ele. Numai o cunoaștere aprofundată a plantelor permite desigur să extragă chintesența acestor remedii naturale. Studiul de sine este totuși posibil. Marea carte a alimentelor sănătoase de Patricia Bargis, publicată de Editions Eyrolles, seamănă puțin cu dicționarul de medicamente Vidal. Enumeră 500 de alimente pentru care întocmește o foaie nutrițională exhaustivă.