Poate o di grăsime; t încetiniți tumorile
Celulele canceroase se hrănesc în principal cu zahăr. În Salzburg se investighează dacă se poate combate celulele tumorale dându-le mai puțin zahăr.
Pe masa de conferință a biochimistului Barbara Kofler se află o farfurie mică cu ciocolată. Când omul de știință observă aspectul ușor râvnitor al vizitatorului, ea spune cu un zâmbet semnificativ pe buze: „Fără zahăr”. Un eșantion mic dă mai întâi un „puț” și apoi convingerea că te poți obișnui cu el la fel de mult ca cu cafeaua sau ceaiul fără zahăr. Gusturi „bune” acolo unde gustul a fost condiționat. Industria alimentară știe asta prea bine și, prin urmare, este obișnuită cu copiii .