Pofta de dulciuri
Veți câștiga o senzație de răsfăț și lux atunci când alegeți mai multe tipuri neobișnuite de fructe, cum ar fi litchi, mango sau papaya. Bucurați-vă de o salată bogată de fructe pentru desert - vă va umple, dar nu grăsime dacă aveți puține calorii.
Puteți obține iaurturi dulci sau mâncăruri de quark cu grăsimi reduse în fiecare supermarket. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă totuși cu produsele dulci cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece „cu conținut scăzut de grăsimi” nu înseamnă săraci în calorii. De exemplu, un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe poate conține mult zahăr și, astfel, multe calorii inutile. De aceea, acordați atenție informațiilor despre calorii de pe ambalaj pentru alimentele dulci. Este mai bine să pregătiți toate bucatele cu fructe de padure proaspete. Produsele gata preparate, cum ar fi sâmburii roșii sau iaurturile cu fructe conțin adesea cantități inutil de mari de zahăr și grăsimi. Mueslisurile de fructe de pădure sau shake-urile de fructe de pădure pot fi, de asemenea, amestecate cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, lapte acru, chefir sau lapte în loc de lapte integral.
Dacă îți faci singur gemul, economisești mult zahăr și combini ingredientele după propriul gust. Puteți obține rezultate deosebit de fructe și de economisire a zahărului cu conservarea zahărului 3: 1. Când vine vorba de deserturi, bombele cu calorii, cum ar fi smântâna și crème fraiche, pot fi ușor înlocuite cu opțiuni mai ușoare, cum ar fi crema de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, quark sau iaurt. Utilizați lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau quark cu conținut scăzut de grăsimi pentru budinci, smântână, iaurt și feluri de mâncare de quark.
Chiar și un compot făcut din fructe acre, cum ar fi coacăzele sau agrișele, are nevoie doar de o cantitate mică de zahăr. Reduceți aciditatea fructelor adăugând puțin bicarbonat de sodiu la fierbere. Nu trebuie să compensați gustul acru al unor fructe de pădure cu zahăr. Funcționează la fel de bine adăugând fructe dulci precum căpșuni, piersici și pere. În loc să ajungeți la prăjituri și tarte, preferați degete de burete, pâine rusească și produse din aluat de drojdie. O bucată de tort de drojdie cu fructe este delicioasă și nu-ți lovește șoldurile la fel de tare ca o bucată de tort de cremă. Folosiți o tavă acoperită și cât mai puțină grăsime pentru a prăji clătite.
Îndulcește-ți vasele mai puțin puternic. În loc de zahăr, folosiți puțină miere sau suc de fructe. Este în regulă să ai ceva dulce. Nimic nu este mai frustrant decât să-ți interziști strict gustarea. Nimeni nu va dura mult. La un moment dat apar poftele de dulciuri. Dar când ajungi la ceva dulce, ar trebui să o faci conștient, cu măsură și cu plăcere. Nu glisați doar într-o batonă de ciocolată între ele pentru a evita senzația cumplită de foame. Este păcat de delicioasa ciocolată - și păcat de cantitatea mare de calorii colectate fără sens. Dulciurile ar trebui să fie excepția din meniul zilnic - dar atunci ar trebui să le lăsați să se topească încet și vesel pe limbă.
Amintiți-vă că ciocolata neagră este mai bună decât laptele integral, iar fructele uscate sunt mai bune decât gingiile din fructe. Mai puțină foame de lucruri dulci poate fi învățată. La urma urmei, gustul dulce este o chestiune de obișnuință. Încearcă să treci cu mai puține dulciuri puțin câte puțin. Cel mai bun și mai simplu mod de a face acest lucru este să lăsați pur și simplu rafturile relevante din supermarket și să nu cumpărați niciunul din ele. Atunci nu stă întins acasă și nu te seduce.