Porumb dentar sau porumb tare - tipuri mai bune de combinație de silex-dentare
La alegerea soiului în porumb, se discută nu numai numărul de maturitate și utilizare. Se pun tot mai multe întrebări despre tipurile genetice de soiuri. O distincție de bază se face aici între porumbul dinte (Dent) și porumbul dur (Flint).

Ce tipuri de porumb sunt mai bune - porumb dinte sau tipuri de porumb tare?
Așa cum se întâmplă atât de des, la întrebarea care tip de soi este mai bine nu se poate răspunde peste tot. O comparație a celor două tipuri de soiuri este menită să arate unde se află principalele diferențe și ce tip de soi ar trebui preferat în funcție de cerințe.
În general se poate observa că în reproducerea hibridă în latitudinile noastre, în principal cu tipuri mixte, adică Hibrizi confecționați din material de silex și dinte devine. În acest fel, avantajele ambelor tipuri pot fi combinate în mod optim. Cu cât cifrele de maturitate sunt mai târzii, cu atât mai des se găsesc programe pure de reproducere Dent-Dent. Soiurile derivate din acesta sunt de obicei prea târziu în Germania (în maturitate) cu câteva excepții și sunt de mică importanță pentru cultivare.
Linii de porumb tare pentru coacere timpurie, linii de porumb dinte pentru randament?
Mai simplu spus, liniile de porumb dur aduc precocitate și robustețe, în timp ce liniile de porumb dinte de obicei asigură veniturile necesare. Cu toate acestea, merită să privim lucrurile în detaliu, deoarece o imagine alb-negru nu face justă comparația.
Următoarele se aplică porumbului de cereale: Randamentele ridicate sunt în centrul selecției soiului. În plus, soiul trebuie să îndeplinească cerințe agronomice importante, de exemplu: sănătate, stabilitate, capacitate de treierat și conținut de apă. Aici vedem în grupurile de maturitate medie-târzie și târzie că hibrizii puri Dent-Dent au adesea un avantaj. Astfel de soiuri târzii pot fi cultivate numai în Germania în cele mai favorabile locații, de ex. Valea Rinului, Palatinatul de Sud sau Valea Inn. În aceste regiuni, porumbul Dent prezintă adesea atât avantaje de producție, cât și o mai bună „uscare” a cerealelor. Aceasta se înțelege prin capacitatea de a elibera orice apă încă prezentă din balon după depozitul de amidon.
În porumbul de însilozare, situația este mai diferențiată, deoarece cerințele variază foarte mult în funcție de utilizare (bovine de lapte și/sau biogaz) și de condițiile amplasamentului. În cele din urmă, însă, toate orientările nu sunt doar despre știulete, ci și despre așa-numita plantă reziduală. Digestibilitatea plantelor rămase are o mare importanță pentru hrănire. Există diferențe mari aici. Deoarece energia provine nu numai din amidon, ci și din carbohidrații din fibre, adică din NDF digerabil. LG este cunoscut de ani de zile ca principalul ameliorator de soiuri foarte digerabile (LGAN). Acest lucru se aplică soiurilor cu cel mai mare conținut de amidon, dar și soiurilor cu digestibilitate reziduală foarte mare a plantelor și conținut moderat de amidon în același timp.
Ce se poate deduce din criteriul digestibilității?
Se pare că soiurile anterioare tind să fie mai digerabile. Dacă în prezent nu există un soi cu un grad de digestibilitate de 3 (scăzut) la soiurile timpurii și mijlocii-timpurii, dimpotrivă, la soiurile mijlocii-târzii, nu mai există niciun soi cu un scor 7 (digestibilitate ridicată).
Dintre cele 4 soiuri clasificate în prezent cu 7 (ridicate) de către BSA, 75% sunt susținute de Limagrain ca crescător.