Pot să iau ciocolată în timp ce urmez dieta keto - arhidă
Poate că ați câștigat câteva kilograme de când a început Ordonanța de control al mișcării (MCO) în martie (2020), în special în faza anterioară, mai restrictivă, și încercați să le pierdeți cu dieta.
Astăzi vom analiza o dietă populară în prezent - dieta keto - și vom examina dacă puteți sau nu să mâncați ciocolată în timp ce urmați această dietă.
Vă voi da vestea bună în prealabil: da, puteți mânca de fapt ciocolată în timp ce urmați dieta keto!
În timp ce această dietă vă cere să eliminați multe dintre alimentele, gustările și deserturile preferate, ciocolata neagră este un tratament vinovat care este încă permis.
Dar cum îndeplinește ciocolata neagră standardele restrictive ale dietei ceto?
Și ce fel de ciocolată neagră trebuie să ai grijă?
Reduceți zahărul
Ciocolata neagră conține o concentrație mai mare de cacao comparativ cu ciocolata cu lapte.
Aceasta este adesea un indiciu că ciocolata conține mai puțin zahăr.
Acesta este motivul pentru care ciocolata neagră are de obicei un gust amar comparativ cu gustul dulce și cremos al ciocolatei cu lapte.
Dacă mănânci un baton de ciocolată cu lapte, eforturile tale de slăbire vor fi distruse. Așadar, întoarceți bara de ciocolată și verificați eticheta nutrițională.
Indiferent cât de puternice sunt poftele tale, dacă nu se încadrează în dieta ta ceto, renunță la ele.
Majoritatea ciocolatei cu lapte este bogată în zaharuri procesate și conține puține beneficii pentru sănătate.
Consumul de zahăr este practic echivalentul glucidelor.
Acest zahăr va fi transformat în glucoză și vă va scoate corpul din cetoză.
De fapt, zahărul procesat nu este, în general, bun pentru corpul dumneavoastră și trebuie evitat.
Pentru a fi clasificat ca ciocolată neagră, un produs trebuie să conțină cel puțin 50% solide din cacao (până la 90%), în timp ce ciocolata cu lapte are doar 10% până la 50% solide din cacao.
Cu un procent mai mare de solide din cacao, ciocolata neagră este în mod natural mult mai bogată într-o substanță pe bază de plante numită flavanoli, despre care se crede că protejează inima.
Acest lucru înseamnă că nu numai ciocolata neagră este o gustare excelentă pentru dieta keto, ci este și o gustare excelentă - cu moderare - pentru promovarea sănătății inimii.
Pentru a fi prietenoasă cu ceto-urile, ciocolata neagră trebuie să aibă și un conținut scăzut de zahăr.
Cheia este să alegeți bomboane de ciocolată neagră cu cel puțin 70% solide din cacao pentru a utiliza mai puțin zahăr și cei mai mulți flavanoli.
Pofte de ciocolată
Dezavantajul dietei este că putem deveni deficienți în anumiți nutrienți.
Când corpurile noastre nu au suficient de ceva, avem poftă.
Dacă doriți ciocolată, este posibil să aveți nevoie de mai mult magneziu.
Ciocolata neagră este una dintre cele mai bune modalități de a obține magneziu în corpul dvs., deoarece conține până la 176 g de magneziu la 100 g de porție.
De altfel, deficiența de magneziu este o problemă reală și actuală.
Oamenii au obținut magneziu din plante și legume datorită solului în care au fost crescuți.
Cu toate acestea, anumite metode de procesare utilizate în mod obișnuit au redus cantitatea de magneziu din sol și, prin urmare, în dieta noastră.
Magneziul provine și din apa de băut, dar din moment ce filtrăm apa frecvent pentru a scăpa de bacteriile negative și de suplimente, filtrăm și conținutul valoros de magneziu.
Din acest motiv, majoritatea oamenilor sunt deficienți de magneziu.
Unele simptome ale deficitului de magneziu sunt oboseala, pierderea poftei de mâncare, greață, vărsături și slăbiciune.
Pe măsură ce deficiența devine mai severă, aceste simptome cresc.
Simptomele deficienței severe de magneziu includ depresie, amorțeală, furnicături, contracții și crampe musculare, convulsii, modificări ale personalității, ritmuri cardiace anormale și crampe coronare.
Menținerea unei diete sau schimbarea mentalității cu privire la alimente și conducerea unui stil de viață sănătos în general pot deveni adesea stresante.
Acest lucru duce, de asemenea, la pofte de alimente confortabile, cum ar fi ciocolata.
Consumul de ciocolată vă crește nivelul de fericire și vă ajută să gestionați stresul, deoarece eliberează dopamină în creier.
Dopamina este un neurotransmițător care te face fericit.
Și dacă te simți fericit mâncând ciocolată, nu este de mirare că o poftești când ești stresată!
În concluzie, să analizăm de ce ciocolata neagră este bună pentru sănătatea noastră:
- Este dietetic ceto
- Te face fericit prin eliberarea de dopamină
- Este bogat în magneziu
- Reduce stresul.