Prăjire cu conținut scăzut de calorii, fără grăsimi

Uleiul nu trebuie neapărat să fie utilizat pentru prăjirea cărnii, peștelui și legumelor etc. Într-o tigaie cu un strat de acoperire, puteți prăji fără ulei.

fără

Tigaile acoperite economisesc calorii

În trecut, grăsimea sau uleiul din tigaie erau importante, astfel încât alimentele să nu se lipească și să devină fierte. Astăzi există tigăi acoperite. Acestea au avantajul că puteți face fără ulei și grăsimi atunci când ardeți carne, pește, legume etc. Aceste tigăi au un strat antiaderent. Evitarea grăsimii sau a uleiului atunci când se prăjește în tigaie poate susține în mod eficient pierderea în greutate. Așadar, folosirea tigăilor acoperite va economisi calorii.

S-ar putea să vă intereseze:

Cele mai citite articole:

Rețineți diferențele dintre tigăi

Există, totuși, diferențe între tigaile acoperite. Unele sunt acoperite cu teflon, altele cu ceramică. Ambele tipuri de tigaie acoperite pot fi încălzite până la temperaturi de 400 ° C. Datorită învelișului de pe tigăi, alimentele nu se lipesc și se prăjesc ușor. Unele tipuri de carne și pește au deja suficiente grăsimi autologe. Acest aliment este bine prăjit în grăsimea proprie. În acest fel, unele calorii sunt încă pierdute. Cu toate acestea, grăsimile și uleiul sunt, de asemenea, purtători de aromă. Acest lucru ar putea însemna că rezultatul prăjirii ar putea fi mai puțin aromat decât de obicei. Dar, de asemenea, mai scăzut în calorii și mai sănătos.