Prajituri de branza alba Reteta Brasserie La Villa
300 de calorii/pers
Ingrediente
- 250g de făină
- Un buton de drojdie proaspătă
- 250g brânză albă
- 2 galbenusuri de ou
- O lingură de zahăr tos
- Două linguri de unt
- Sare si piper
- 100g coacăze
- Coaja de lamaie
- Lapte
- Glazura de zahar
Se toarnă făina într-un recipient mare și se practică o fântână.
Se toarnă drojdia dizolvată anterior în 4 linguri de lapte călduț.
Se amestecă făina și se lasă aluatul să crească.