Prânz la birou - de casă și sănătos rapid

După micul dejun, prânzul la birou este una dintre cele mai importante mese pentru oamenii care lucrează. Când mai trebuie să ne încărcăm bateriile pentru a doua jumătate a zilei în timpul programului de lucru? Din păcate, mâncarea din cafenea nu este întotdeauna plăcută și avem tendința să ne umplem rapid cu ceva în timpul pauzei de prânz. Acest lucru este nesănătos și nu prea are legătură cu plăcerea. Vă vom oferi sfaturi și rețete pentru prânzuri sănătoase la birou, astfel încât să puteți începe la locul de muncă.

Gustări sănătoase pentru birou

A nutriție echilibrată nu ar trebui să facă parte doar din viața noastră în timpul liber. Indiferent dacă sunteți activ fizic sau mental la locul de muncă: corpul dvs. are nevoie de multe aici energie. Obținem acest lucru în principal prin mâncarea noastră. Deci, pentru a nu lăsa ziua de lucru să devină un calvar, este important să luați un prânz bun și hrănitor.

Evitați cantina și serviciul de livrare și pregătiți-vă prânzul cu o zi înainte. Desigur, asta necesită un pic de organizare și efort, dar merită. De asemenea, asigură-te că tu însuți ia suficient timp pentru prânz. Desprindeți-vă de locul de muncă și așezați-vă cu colegii în camera de pauză.

Cu toate acestea, la birou, energia poate fi uneori cu tine gustare să fie realimentat între ele. Cu toate acestea, adesea accesăm acest lucru Batoane de ciocolată și granola din mașină. Zahărul din acesta poate furniza o scurtă explozie de energie, dar nu durează mult și se instalează rapid. Mai bine mănâncă unul pe lateral măr sau unul banană. Sau vă puteți face unul delicios salata de fructe cu iaurt. Baruri de granola de casă, Fructe uscate și nuci sunt, de asemenea, o alternativă excelentă.

Fanii gustărilor consistente pentru birou pot primi unul sănătos Sandwich cu cremă de avocado și somon frotiu sau mic Roluri de vară Pregătiți umplut cu legume.

Sfat: prânzul într-un pahar

Un prânz popular și sănătos este acela salată. Dacă este pregătit cu o zi înainte, totuși, aveți adesea unul în ziua următoare masa de carton pe farfurie. Pansamentul are salata îmbibat. Aici este o idee bună să împachetați dressingul individual și să îl dați doar peste salată la fața locului. Cu toate acestea, dacă nu doriți să transportați nenumărate cutii de prânz și containere cu dvs., puteți opta pentru unul simplu Borcan cu șurub A cădea din nou pe.

Tot ce trebuie să faceți este să consultați următoarele secvenţă, țineți-l la umplerea paharului:

Pansamentul merge mai întâi în pahar.
Urmează ingrediente solide și legume care nu se înmoaie. de exemplu. Morcovi și nuci
Apoi, există ingrediente mai moi, cum ar fi ardeii și roșiile.
În cele din urmă, pune frunzele de salată în pahar.

Puteți fie să amestecați salata direct în pahar și să o mâncați, fie să o puneți pe o farfurie la locul de muncă.

De asemenea Se amestecă cartofii prăjiți, omletă, Supe și Deserturi poate fi ușor transportat pentru a lucra într-un pahar. Borcanul cu șurub păstrează vasul proaspăt și nu veți mai avea sosul în toată punga, deoarece conserva nu a fost încă o dată strânsă.

Rețete Lunchbox

Cu rețetele noastre delicioase și sofisticate pentru Cutie pentru prânz există varietate pe masa de prânz din birou. Sfatul nostru: Omoară două păsări cu o singură piatră și gătește câteva alimente seara. Așa că îl puteți mânca seara și următoarea oră de prânz.

Împachetează în loc de pâine

Pâinile din cutia de prânz sunt clasicul. Le-am avut cu noi la școală și le-am folosit pentru a ne satisface foamea în pauze. Dar pâinea pentru prânz în fiecare zi este plictisitoare. Cu toate acestea, dacă nu aveți timp sau înclinație să gătiți pentru a doua zi seara, vă oferim Împachetările ca alternativă gustoasă la. tu esti repede pregătit, poate fi transporta bine și nu trebuie să fie încălzit. Lăsați sandvișul acasă și răsfățați-vă cu o învelitoare suculentă de piept de curcan pentru prânz în birou.

Înveliți aluatul o poți face cu ușurință singur. Tot ce ai nevoie este ceva Făină, apă și sare. Într-un castron, amestecați aproximativ 200 g de făină cu 150 m de apă și o linguriță de sare. După aceea, înfășurați aluatul într-o Film alimentar una și lăsați-l Se odihnește la frigider timp de 15 minute. Apoi puteți rula și prăji într-o tigaie timp de aproximativ 3 minute pe ambele părți. Simțiți-vă liber să încercați mâna la cantitatea de ingrediente pentru a obține cel mai bun rezultat.

bacsis: După prăjire, ar trebui să rulați clătita învelită în folie de aluminiu. Astfel nu se va sparge în timp ce pregătiți restul ingredientelor. Dacă doriți să pregătiți rapid masa de prânz pentru birou dimineața, puteți folosi, de asemenea, torturi gata preparate.

Umpluturi variate de folie

Împachetările pot fi umplute după cum doriți și nu se vor plictisi repede. O umplutură tipică de folie constă din multe legume. La Frunze de salată verde, paprika și castravete apoi alătură-te altceva pui și un sos delicios pentru a merge cu el - Voilá: prânzul este gata.

Pentru unul gustos Înveliș pentru piept de curcan ai nevoie:

1/2 piper roșu
Salata iceberg
2 felii de piept de curcan afumat
unt de arahide
Ajvar

Tăiați ardeiul gras și salata verde în bucăți mici. Apoi, întindeți untul de arahide și ajvar peste folie înainte de a-l acoperi cu pieptul de curcan și a acoperi cu ardeii și salata. Nu înveliți învelișul, altfel va fi foarte greu să se rostogolească și se va destrăma în birou.

Pentru un mare Lovitura de proteine oferă o folie cu omletă. Sau vă puteți răsfăța palatul cu unul la prânz Înfășurați cu somon și cremă de brânză. Vegetarienii își pot folosi și învelișul Pateuri de linte sau tofu afumat a umple. Un chutney fructat de mango face ca fiecare înveliș să fie exotic.

Pauza de prânz cu supă încălzitoare

Mai ales în iernile reci sau dacă observați un indiciu de boală este unul Supă masa ideala pentru birou. Te încălzește din interior și împreună cu o bucată de pâine integrală îți face stomacul plin și fericit. Vara se poate Supă de roșii și nucă de cocos poate fi consumat și rece.

Rețeta poate fi, de asemenea, ușor convertită și adaptată dorințelor dumneavoastră. Pentru mai mult Vitamine și prospețime cu care puteți folosi conservele de roșii roșii coapte proaspete la soare a inlocui. Ceva ghimbir aduce o claritate plăcută în joc și este sănătos. Dacă supa nu este suficientă pentru a vă umple, puteți Paste sau orez se adaugă la supă.

ingrediente:

1 portocaliu
400 g roșii cubulețe (cutie)
100 ml lapte de cocos
100 ml bulion de legume
1 ceapă de primăvară
75 g creveți
sare
piper roșu

pregătire:

Tăiați portocala în mijloc și stoarceți sucul folosind o presă, cum ar fi presa 100 de grapefruit. Puneți creveții gata gătiti într-un castron, turnați zeama de portocale peste ele și adăugați piperul. Acum amestecă totul.
Spălați ceapa de primăvară sub apă curentă și tăiați-le în inele foarte fine.
Acum puneți bucățile de roșii împreună cu bulionul și laptele de cocos într-o cratiță. Încălziți supa și lăsați-o să fiarbă la foc mediu timp de cel puțin 5 minute. Apoi adăugați creveții și sucul de portocale pentru a le încălzi.
Condimentează supa cu sare și piper după gust. Câteva ierburi precum cimbru sau pătrunjel sunt, de asemenea, bune. Se ornează cu inele de ceapă pentru a servi și gata.

Prânz satisfăcător în birou: tigaie de conopidă

Cel mai bun mod de a supraviețui unei zile grele și lungi de muncă este să oferiți corpului dvs. energie la prânz. Tava delicioasă de conopidă este ușor de făcut și este bună pentru umplere. Deci, puteți lua viteza maximă după prânz.

Ingrediente:

1 conopidă mare
500 g carne tocată (amestecată)
1 buchet de ceapă de primăvară
½ buchet de patrunjel
150 g iaurt smântână
250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 linguriță pudră de boia dulce
nucşoară
sare
piper
ulei de masline

pregătire:

Curățați conopida, pătrunjelul și ceapa de primăvară sub apă curgătoare. Acum tăiați ceapa în inele și conopida în flori mici. Pătrunjelul se scutură uscat și tocat mărunt cu un cuțit de tocat.
Se amestecă iaurtul și quarkul într-un castron și se adaugă sare, piper și pătrunjelul tocat. Lăsați-l deoparte pe caș.
Puneți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți carnea tocată în ea până se sfărâmă. Acum adăugați inelele de ceapă de primăvară și căleți-le. Apoi condimentați carnea tocată cu sare, piper și boia.
Puneți carnea de vită măcinată într-un castron. Acum adăugați mai mult ulei în tigaie și prăjiți floretele de conopidă timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați în tigaie aproximativ 125 ml de apă sărată. Lăsați conopida să gătească în ea încă 5 minute.
În cele din urmă, turnați din nou carnea tocată în tigaie și încălziți-o cu conopida. Condimentați tava de conopidă cu sare, piper și nucșoară și turnați totul într-un recipient. Așa că poți lua vasul cu tine la birou a doua zi.

Postări asemănatoare

Gătitul este „în” și nu doar de când Johann Lafer și Tim Mälzer în ...

Condimentele adaugă pep în fiecare fel de mâncare și, prin urmare, nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie. Pentru Crăciun,…

Tăierea unui tort - asta e ceea ce mulți nu reușesc să facă. Tăierea bucăților frumoase dintr-un tort nu este ...