Primrose de seară obișnuite - Biologie
Primrose comune (Oenothera biennis)
Primula comună de seară (Oenothera biennis), uneori și ca Primrose obișnuite este o specie din familia primulei de seară (Onagraceae). Este unul dintre neofiții din Europa Centrală, deoarece a fost introdus din America de Nord în Europa ca plantă ornamentală în jurul anului 1620. Acum este atât de răspândită în Europa încât majoritatea oamenilor o percep ca pe o specie nativă.
etimologie
Primula de seară este, de asemenea, cunoscută popular sub numele de floare de noapte, umbră galbenă, pastă de noapte, floare de ou, rapunzel galben, plantă de iepure, rapontika, rădăcină de sfeclă, plantă de șuncă, rădăcină de șuncă, Heinrich mândru, floare de vin sau plante de vin.
Termenul generic botanic folosit astăzi Oenothera, care este derivat din cuvintele grecești οῖνος „Vin” și ϑήρ „Animal” derivă, a fost înființat în 1753 de Carl von Linné. Anterior, autorii antici și medievali precum Pliniu cel Bătrân și Paracelsus au folosit probabil numele pentru a se referi la salcie, care aparținea și familiei de primula de seară (nu erau încă familiarizați cu genul nord-american de primăvară). Ei credeau că această plantă, savurată cu vin, îi face pe oameni fericiți și animalele sălbatice blânde. Numele speciei botanice bienal indică faptul că planta este bienală.
Sistematică
În botanică există de obicei 13 specii mici într-un grup de specii Oe. bienal agg. (Agregate), deoarece acestea sunt foarte strâns legate și foarte similare între ele și, prin urmare, dificil de distins. Sunt hibrizi congenitali care rămân constanți ereditari prin intermediul unui mecanism citogenetic special (heterozigoză complexă).
Grupul de specii include: Oe. bienal, Oe. suaveolens, Oe. deflexa, Oe. carinthiaca, Oe. eritrosepala, Oe. salicifolia, Oe. canovirens, Oe. pycnocarpa, Oe. heiniana, Oe. rubricaulis, Oe. wienii, Oe. fallax, Oe. hoelscheri.
Aspect
Primula comună de seară este o plantă erbacee bienală. Formează o rozetă cu o rădăcină carnoasă sprijinită pe pământ. În al doilea an apare o inflorescență păroasă bogată în flori, racemose și glandulare, care are aproximativ un metru înălțime, dar adesea - într-o locație ideală - până la doi metri înălțime. Această inflorescență poartă aproximativ două până la trei centimetri de lungime, flori galbene intense, galbene, de patru ori și așezate în axila unei bractee. În botanică sunt denumite flori subordonate, deoarece cupele lungi și tubulare de flori sunt atașate calicului, corolei și staminelor din partea de sus. Ovarul cvadruplu de dedesubt este situat adânc în cupa îngustă cu flori. Cele patru stigme ale stylusului, care au o lungime de câțiva centimetri, sunt accesibile insectelor polenizatoare de la intrarea florilor.
Perioada de înflorire a primulei comune începe la începutul lunii iunie și poate dura până la sfârșitul lunii septembrie dacă locația și condițiile meteorologice sunt bune. Florile individuale, pe de altă parte, sunt de scurtă durată. Se deschid doar la amurg și de obicei se estompează din nou până la prânzul următor. Ora exactă la care se deschid florile depinde de poziția soarelui, de temperatura din timpul zilei și de umiditate.
Florile sunt adesea deschise în câteva minute într-o singură mișcare care curge. Brusca și rapiditatea cu care are loc înflorirea nu pot fi observate la nicio altă plantă găsită în Europa Centrală. Prin urmare, este o plantă demonstrativă utilizată ocazional în grădini botanice și grădini școlare. O floare care se deschide este de obicei încă inodoră. Abia după ce florile au fost deschise complet, parfumul lor devine intens dulce, astfel încât uneori oamenii îl găsesc intruziv și aproape mirositor.
ecologie
Polenizarea
Când florile sunt deschise, anterele coapte sunt mai întâi prăfuite, motiv pentru care floarea este denumită mascul. Boabele de polen ale anterelor sunt măturate împreună cu fire de viscină și astfel se blochează cu ușurință în haina sau pe antenele insectelor. Abia când anterele au fost golite cicatricile se maturizează. Imediat după deschiderea florii, acestea sunt încă aproape una de alta și se desfășoară doar pe măsură ce floarea se deschide. Nectarul pentru insectele polenizatoare este excretat la baza tubului calicului printr-un nectar neted, galben, care se află deasupra ovarului. Datorită poziției orizontale a florii, seva curge spre ieșire, unde se lipește de stylusul sprijinit pe ea.
O caracteristică specială a primulei comune este că florile primulei de seară sunt polenizate în mare parte de molii, care ajung în mod regulat la aproximativ 30 de minute după deschiderea florilor vara, când mirosul este cel mai intens. Această observație poate fi făcută chiar și în marele oraș, de exemplu atunci când primăria de seară este plantată pe grădinile de pe acoperiș. Molii care pot fi observați pe florile primulei comune includ familia șoimului, inclusiv cozile de porumbei (active în timpul zilei!) Și cele mai comune specii de șoimi din Europa Centrală, șoimul de vin mijlociu. Un hawkmoth, care este destul de rar în Europa Centrală, este numit chiar șoim de primăvară datorită preferinței sale pentru nectarul acestei plante.
Moliile pot fi văzute ocazional plutind în fața uneia dintre flori. La introducerea proboscisului, se perie de anterele florii. Ca urmare a unei mișcări laterale a stylusului, cicatricile s-au îndepărtat inițial de direcția de acces la nectar. La jumătate de oră după deschiderea florii, se întinde și stylusul. Ramurile sale cicatriciale se răspândesc și acum pot fi polenizate cu polenul pe care insectele care sosesc ulterior îl transportă cu ele.
În timpul zilei, apar albine, bondari și fluturi cu trunchi lung, căutători de miere, atrași de culoarea galben vie a petalelor cu vopsele de linie linie care sunt invizibile pentru oameni. Ocazional, pe frunzele primulei comune de seară, se poate găsi și omida lungă de până la opt centimetri a bufniței de mijloc cu pete caracteristice în formă de semilună și cu margini albe pe primul și al doilea segment de abdomen. Această omidă, care în mod normal este specializată în fireweed, poate folosi și primula de seară comună ca plantă alimentară.
Răspândirea semințelor
Deoarece fiecare lăstar principal sau lateral poate produce până la 120 de flori, această plantă este foarte răspândită.
Capsula semințelor sub forma unei capsule despicate cu patru tăișuri lungă de trei centimetri și conturată se dezvoltă din ovarul subiacent. Când sunt coapte, cele patru compartimente ale păstăii de semințe de-a lungul cusăturii din spate se deschid de la vârf la centru ca urmare a deshidratării.
Fiecare capsulă de semințe găzduiește până la 200 de semințe, a căror culoare variază de la roșu închis la negru-maro. Semințele au aproximativ un milimetru lungime, triunghiulare și au o margine aripioasă membranoasă. Ca strategie de răspândire, primula de seară obișnuită folosește așa-numita semacorie, răspândirea prin mișcarea vântului sau mișcarea plantei de către animale. Semințele, care cântăresc doar o miime de gram, sunt împrăștiate din capsule orientate vertical prin mișcare. Apoi, ei sunt împrăștiați ca zburători de vânt cu ajutorul tivului lor de aripă (așa-numita meteorochory).
distribuție
Primula comună de seară este o plantă originară din America de Nord. La fel ca alte tipuri de primula de seară, a fost introdusă în Europa ca plantă ornamentală în secolul al XVII-lea (așa-numita ethelochory). Cultivarea sa în grădini lângă Paris este documentată încă din 1623. În 1660 a fost plantat în Altdorf și în 1668 în Halle și apoi ca Lysimachia virginina major fl. Amplo desemnat. Ca plantă pur ornamentală, a fost deja utilizată pe scară largă. Cu toate acestea, s-a descoperit rapid că rădăcinile și frunzele lor erau comestibile. Ca urmare, această specie a fost cultivată în grădini de grădină în multe locuri ca legumă. Ca refugiat în grădină, această plantă a crescut sălbatică foarte repede. Încă din 1766, au fost descrise ca o buruiană larg răspândită în Brandenburg. Hibridizările cu alte specii de primula de seară au dus la un număr mare de specii mici, care sunt greu de distins.
Primula comună de seară are nevoie de un sol uscat care să nu fie prea hrănitor, dar cât mai calcaros posibil. Astăzi, primula comună de seară se găsește adesea în toată Europa, în Orientul Mijlociu și Asia de Est pe terasamentele de cale ferată, terasamentele canalelor, zidurile, marginile drumurilor, pe malurile înalte ale râurilor, în cariere, gropi de pietriș și nisip, precum și pe maluri de pietriș, uzine industriale și locuri ruderale. Datorită introducerii sale târzii în Europa, este unul dintre neofiții hemerocorici. Distribuția sa actuală se datorează în principal deplasării nedorite (așa-numita răspândire agochore), deoarece semințele sale ajung adesea în marfă. Datorită distribuției sale de-a lungul liniilor ferate, este uneori denumită „instalația feroviară”.
utilizare
A se folosi ca hrană
Primula de seară este, de asemenea, numită în mod popular „rădăcină de șuncă”, deoarece rădăcinile sale devin roșiatice când sunt fierte. Utilizarea lor pe scară largă în Europa se datorează în principal cultivării lor frecvente ca legumă în secolele XVIII și XIX. Proverbele antice spuneau că o kilogramă de rădăcină de primula de seară dădea la fel de multă putere ca o sută de greutate de carne de bou. Primula de seară obișnuită este, prin urmare, una dintre plantele tipice din grădina cabanei până în prezent, chiar dacă astăzi este cultivată doar ca plantă ornamentală.
Pe lângă rădăcini, frunzele, florile și semințele de primula comună sunt, de asemenea, comestibile. Rădăcina a fost gătită în bulion de carne ca salsifie neagră sau păstârnac. Rădăcinile fierte erau tăiate ocazional în felii și îmbrăcate cu oțet și ulei. Rădăcinile în formă de sfeclă sunt recoltate din toamna primului an (etapa rozetei) până în primăvară. Similar cu alte legume vechi, primula comună de seară a ieșit din modă. Cu toate acestea, în bucătăria modernă, petalele sunt folosite ocazional ca decor comestibil.
În unele regiuni, cum ar fi Masuria, rădăcinile și frunzele de primula de seară au fost, de asemenea, utilizate ca hrană pentru porci.
Se utilizează ca plantă medicinală
Indienii nord-americani au folosit primula de seară comună ca plantă medicinală.
În natură astăzi, uleiul de primăvară este deosebit de important. Acest ulei gras, obținut din semințele de primula de seară, este utilizat intern pentru tratamentul și ameliorarea simptomatică a neurodermatitei. Conține cantități mari de acid cis-linoleic, care este transformat în acid gamma-linolenic în corpul uman cu ajutorul enzimei delta-6 desaturază. Acid dihomo-gamma-linolenic este produs din acesta într-un proces enzimatic suplimentar. Organismul îl folosește pentru a produce prostaglandina E1, care este implicată în numeroase funcții ale celulelor. Se spune că persoanele care suferă de neurodermatită sunt deficitare în acest acid gamma-linolenic, care este important pentru metabolismul uman, deoarece delta-6 desaturaza are o activitate enzimatică insuficientă. Acidul gamma-linolenic conținut în uleiul de primula de seară într-o concentrație cuprinsă între 8 și 14% permite formarea prostaglandinei antiinflamatoare E1 fără conversia mediată prin desaturază delta-6 a cis-Acid linoleic la acid gamma linolenic. [1] Deoarece uleiul de primăvară este foarte scump, uleiul de cânepă este din ce în ce mai utilizat ca înlocuitor.
Cele zdrobite Semințe Primula de seară obișnuită poate fi aplicată direct pe piele pentru erupții cutanate.
Utilizare în produse cosmetice
Datorită efectelor sale, uleiul de primăvară este folosit și ca ingredient activ și aditiv în articolele cosmetice, în special în cremele de piele. Ingredientele au un efect calmant asupra pielii sensibile la iritații și, prin urmare, pot fi utilizate farmaceutic, în special pe pielea uscată, descuamată și mâncărime. [2] Ca ulei cosmetic, protejează pielea împotriva pierderii de umiditate, face ca zonele aspre să dispară și promovează creșterea celulară și regenerarea celulară. [3]
Cultivare
Pentru extracția uleiului de primăvară, primula poate fi cultivată în culturi agricole de un an și doi. Cu cultivarea anuală, însămânțarea are loc în prima jumătate a lunii aprilie; cu cultivarea de doi ani, semințele fine sunt semănate plate în plină vară. Cerințele nutriționale ale primulei de seară sunt scăzute. Cu toate acestea, bolile (Septoria, mucegaiul) și dăunătorii (păduchiul de primăvară, purice, deteriorarea păsărilor pe păstăile de semințe) pot afecta recolta.
Așa cum este tipic pentru plantele care nu au fost cultivate prea mult, semințele se coc inegal. Dacă trei sferturi din capsule sunt maronii, recoltatorul este folosit pentru recoltare. Deoarece semințele sunt depozitate foarte uscate (conținutul de apă din semințe nu trebuie să depășească 9%), curățarea semințelor este urmată de uscare. Cu o perioadă de cultivare de doi ani, randamentul semințelor este cuprins între 6 și 13 chintale pe hectar, în agricultura ecologică se calculează cu 3 până la 7 chintale. Conținutul de ulei al semințelor este de aproximativ 26-28%.
În anii 1990, primula de seară a fost cultivată pe bază experimentală. În Germania, fermierii individuali cultivă în prezent câmpuri de primăvară pentru a comercializa uleiul direct. [4] [5]