Proprietățile speciale ale sucului de cătină

27/05/2015, 12:12 pm | rk (CF)

Boabele de cătină ar trebui să fie pe deplin utilizate în suc pentru cel mai bun efect posibil. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Fructele de cătină sunt extrem de sănătoase, dar din păcate sunt rareori disponibile în multe locuri. În acest caz, puteți trece la suc de cătină bogat în vitamine. Citiți mai multe despre efectul său aici.

Sucul de cătină - o sursă excelentă de vitamine

Sănătos în timpul iernii, cu suc de cătină - care ar putea funcționa! Boabele care alcătuiesc sucul conțin de zece ori mai multă vitamina C decât lămâile. Dacă nu sunt proaspăt disponibile, sucul de cătină este un bun substitut. Vitamina C vă poate ajuta cu răceala acută, dar poate fi folosită și preventiv: este importantă pentru sistemul imunitar și ajută un sistem imunitar funcțional.

Pe lângă vitamina C, cătina conține și magneziu, calciu și fier. Astfel, susține oasele și mușchii și, de asemenea, susține furnizarea de energie către celulele corpului.

Hrana împotriva deficitului de minerale

Varza ca furnizor de minerale (Sursa: ilietus/Getty Images)

Ciocolată neagră (Sursa: Alex Manzanares Muñoz/Getty Images)

Calciul în semințe de mac și col. (Sursa: MarianVejcik/Getty Images)

Prevenirea deficitului de zinc (Sursa: Larry Zhou/Getty Images)

Urme de fier (Sursa: Vaivirga/Getty Images)

Oligoelement iod (sursă: imagini BE & W/imago)

Mancare cu potasiu (Sursa: Westend61/imago images)

Prevenirea deficitului de sodiu (Sursa: Westend61/imago images)

Ceai negru și co. (Sursa: Westend61/imagini imago)

Astfel beneficiați de efectele sucului

Sucul de cătină se vinde adesea amestecat cu suc de mere sau altele asemenea, deoarece într-adevăr are un pic de gust obișnuindu-se. Cu toate acestea, ar trebui să utilizați suc pur de cătină, deoarece aceasta este singura modalitate de a obține toți nutrienții care sunt inițial conținuți în fructe. Cel mai bine este dacă întreaga boabă a fost procesată în ea.

Dacă nu-ți place atât de mult aroma sa acră, poți amesteca singur sucul cu alte alimente. De exemplu, adăugați-l la salate de fructe, preparate din quark sau ceai. Cu toate acestea, băutura nu trebuie să fie prea fierbinte, altfel prețioasa vitamina C se va evapora. Sfat: Sucul de cătină poate fi, de asemenea, îndulcit cu puțină miere.

Dacă doriți să beneficiați de efectul preventiv la rece al sucului în timpul iernii, ar trebui să luați o lingură de trei ori pe zi pentru a satisface cerința zilnică a unui adult pentru vitamina C. Dacă doriți să luptați împotriva unei răceli acute, cel mai bine este să luați o lingură în fiecare oră, recomandă „Berliner Zeitung”. Cătina își datorează efectul nu numai vitaminei C, ci și flavonoidelor pe care le conține.