Proteine - Magnifica carte a prietenei mele Julie DesGroseilliers
Marea mea prietenă și colegă nutriționistă, Julie DesGroseilliers, a scris recent o carte numită PROTEINE - Strategii alimentare și rețete pentru a le consuma bine pe tot parcursul zilei. Misiunea sa: să te îndrăgostească de proteinele vegetale. Nimic mai putin! Ea și cu mine suntem obișnuiți să vorbim despre orice și despre nimic, dar avem încă o tendință de a vorbi despre mâncare. Îmi place! Avem o legătură foarte frumoasă de încredere care a fost țesută de-a lungul timpului. Am avut chiar ocazia să revizuiesc unul dintre capitolele ultimei sale cărți. Așadar, iată câteva cuvinte despre cea mai recentă carte a sa, care urmează lansării a 3 cărți bestseller, inclusiv Baby is Hungry, Spune-mi cine ești, îți spun ce să mănânci și mâncarea bananelor atrage țânțarii.
Fotografii frumoase inspiratoare
Cynthia Marcotte, nutriționistă, dar și fotografă, la rândul ei a colaborat diferit la crearea acestei cărți. Într-adevăr, ea și-a folosit latura artistică pentru a fotografia diferitele rețete din această carte. Imaginile sunt pur și simplu magnifice: o zdrobire! Tot ce descoperim pagină după pagină ne face gura apă! Vă sugerez să vă lăsați fermecați de noua carte de dragul meu prieten Julie DesGroseilliers:
Fotografii preluate din cartea PROTEINE - Strategii alimentare și rețete pentru a le consuma bine pe tot parcursul zilei. Putem vedea că autorul a camuflat făină de greier în această cremă de ciuperci. Ai îndrăzni să-l gusti?
Proteina mai presus de toate
Pasionată de alimente și nutriție, ea ne împărtășește rezultatele cercetărilor sale despre vasta lume a proteinelor din noua ei carte. Ea vrea să ne conștientizeze importanța distribuirii aportului de proteine pe parcursul zilei și, în același mod, pentru a ne face mai conștienți de proteinele vegetale. Cartea sa include mai mult de 75 de idei inspiratoare pentru a adăuga o notă de noutate meniului nostru actual, la fel de multe sfaturi nutriționale ca rețete de gură.