Pui curry cu legume fără smântână și fără lapte de cocos - sainplement sănătos - blog de rețete

fără

O rețetă sănătoasă, dietetică și ușoară pentru curry de pui făcut cu lapte de soia și amidon de porumb

De pui curry însoțit de orez cu conținut scăzut de grăsimi deoarece este gătit fără smântână integrală și fără lapte de cocos (foarte bogat în grăsimi). Ca rezultat, vasul este fără lactoză și, de asemenea, fără gluten. Foarte bogată în proteine, săracă în grăsimi și cu un IG scăzut (indice glicemic), această rețetă este un exemplu de fel de mâncare echilibrat și sănătos. Ultimul argument pozitiv, rețeta este rapidă, ușoară și infailibilă !

Dificultate: ◆ ♦ Cantitate: 1 porție Timp: 20 minute

Ingrediente

  • 1 piept de pui (100-150g)
  • aproximativ 200g de legume (ceapă, dovlecei, ardei.)
  • 1 dl de lapte vegetal (de ex. Soia sau migdale fără zahăr)
  • 5g amidon de porumb (amestecat în apă)
  • 2 lingurițe de curry
  • Sare, piper, ulei de măsline