Purină - gută
Antrenamentul în scopul construirii mușchilor duce inevitabil la tema nutriției. Proteina musculară (celulele) este formată din aminoacizi. Pentru aceasta, organismul are nevoie de proteine în alimente. Muschii nu pot fi formați din carbohidrați. Cu toate acestea, consumul de munte mare de carne în fiecare zi prezintă un risc: gută.
95% dintre cei care au gută afectează bărbații. Aproximativ. 3% din toți bărbații germani vor primi gută în viața lor. Guta apare ca urmare a nivelurilor crescute de acid uric sau mai ales după erori nutriționale. Prin urmare, este o boală de bunăstare. Erori nutriționale, deoarece alimentele cu un conținut ridicat de proteine au, de obicei, și un conținut ridicat de purină. Aceste purine alimentare sunt descompuse în acid uric în corpul uman. Aceasta înseamnă că nivelul de acid uric poate fi influențat și crescut inutil prin dietă. Muntele zilnic de carne poate fi tentant pentru unii, dar guta nu este cu siguranță.
Ce face un culturist dacă vrea să consume două grame de proteine pe zi pe kilogram de greutate corporală? Închide ochii și mușcă-ți tot clubul?
. iar acum vestea bună pentru sportivii de forță
Alimentele precum laptele și produsele lactate, precum și ouăle, sunt lipsite de purină sau au un conținut scăzut de purină. Prin urmare, acestea sunt ideale ca sursă de proteine, mai ales că proteinele pure favorizează excreția acidului uric prin rinichi. Pulberile de proteine nu sunt doar practice, deoarece sunt disponibile rapid sub formă de shake. Acestea sunt fabricate în principal din proteine din lapte sau ouă. Probabil va dura mult timp pentru a găsi o pudră proteică din carne. În plus, spre deosebire de carne, praful de proteine nu conține aproape grăsimi! - Ceea ce nu înseamnă nimic împotriva unei fripturi suculente.