Recomandări nutriționale pentru galactozemie (galactoză-1-fosfat uridiltransferază și
Recomandări nutriționale pentru galactozemie (deficit de galactoză-1-fosfat uridiltransferază și galactokinază) Partea 2: adecvat și nepotrivit! Uta Meyer, dietetician pentru dietetică pediatrică Selecție adecvată Dieta cu galactozemie este o dietă fără lactoză și cu conținut scăzut de galactoză. Când respectați o dietă, este ușor să implementați o dietă unilaterală, săracă în nutrienți. Pentru a evita acest lucru, piramida alimentară AID pentru copii [1] ar trebui utilizată ca exemplu pentru a explica selecția și compoziția corectă a cantităților. Piramida alimentară arată numărul de porții dintr-un grup cu câmpurile individuale. Mărimea porțiilor depinde de vârsta copilului, comparabilă cu capacitatea mâinii copilului. Culorile verde, galben și roșu arată clar ce grupuri ar trebui consumate în cantități mari și care doar cu ușurință. aid Infodienst, Idea, S. Mannhardt Piramida nutrițională pentru copiii fără galactozemie Recomandarea piramidei nutriționale pentru copii poate fi transferată și în recomandarea nutrițională pentru copiii cu galactozemie [2]. Recomandarea porțiilor (mâna copiilor) poate fi adoptată și pentru copiii cu galactozemie
