Rețetă caviar d; blogul de gătit simplu al vinetei Samar

Rețetă de caviar de vinete

Vă ofer o rețetă rafinată de caviar de vinete pe care soțul meu o pregătește adesea la prânz pentru un prânz rapid care este servit cu pâine pita prăjită pe care o puteți înlocui cu felii de pâine prăjite la cuptor.

Pregătesc adesea caviar de vinete oriental numit baba ghanoudj, dar diferă ușor prin adăugarea anumitor ingrediente, cum ar fi Tahini (pastă de susan).

Rețeta acestui caviar de vinete este foarte simplă, doar tăiați-vă legumele în jumătate, gătiți-le la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, zdrobiți-le cu o furculiță, presărați-le cu suc de lămâie și adăugați câteva ingrediente și condimente., Va fi un aperitiv ideal pentru oaspeții dumneavoastră.

Cu soțul meu însoțim caviarul de vinete din carne la grătar cu ceapă și usturoi aromat cu chimen și boia de topit în gură o sărbătoare pentru papilele gustative.

---