Rețetă de clătite din hrișcă

hrișcă

Aflați cum să pregătiți celebrele clătite de hrișcă. Consultați și folderul nostru special pentru clătite pentru a găsi o mulțime de sfaturi și sfaturi.

Scris

Ingrediente

Făină de hrișcă 330 g

Sare grosieră 10 g

Apă rece 75 cl

Ou 1

Pregătirea video

Pregătirea

Miam Glass Crepe Shaker

  1. 1 Într-un castron, combinați făina și sarea grosieră.
  2. 2 Cu ajutorul unui tel, turnați apa de două sau trei ori, amestecând preparatul. Obținem o pastă netedă și groasă la care adăugăm un ou pentru a da o culoare frumoasă în timpul gătitului.
  3. 3 Se filmează și se lasă să stea 1-2 ore la frigider.
  4. 4 Ungeți aparatul de creponat cu o minge de bumbac înmuiată în ulei. Se toarnă o oală de aluat, se așteaptă colorarea clătitei pentru a o dezlipi cu o spatulă și a se răsturna. Lăsați-l să fiarbă încă aproximativ 1 minut.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.