Rețetă de cookie-uri cu stafide și fulgi de ovăz
Un biscuit divin bun! Un cookie de dietă pentru scăderea colesterolului, dar totuși un adevărat tratament.
Magali Auneau
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 15 minute
- 15 minute
- 30 de minute
Pregătirea
- 1 Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (termostat 6/7). Într-un castron de salată, amestecați toate ingredientele uscate: fulgi de ovăz, făină, drojdie, zahăr, nucă de cocos rasă și stafide apoi încorporați untul tăiat în bucăți pentru a obține un nisip foarte gros. Cu ajutorul unei linguri de lemn se adaugă ouăle și siropul de glucoză și se amestecă până se obține o pastă consistentă și omogenă. Puteți frământa cu un mixer echipat cu cârlige: continuați în aceeași ordine fără a opri vreodată frământătorul.
- 2 Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament și ungeti-o ușor cu o pensulă. Așezați grămezi mici cu ajutorul a două linguri. Se coace la cuptorul fierbinte timp de 15 minute. Când le scoateți din cuptor, manipulați-le cu o spatulă plană, sunt fragile.