Rețetă de G; ceai alb de branza cu lamaie si gris

Acest tort este de origine poloneză sau germană, dar se găsește în principal în țările din est.

Magali Auneau

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Odihnă
• Timpul total

• Uşor
• 30 de minute
• 1 h 10 min
• 4 ore
• 5 h 40 min

Pregătirea

1. 1 Preîncălziți cuptorul la 180/190 ° C (termostat 6). Într-un castron, lucrați untul sau margarina folosind un mixer electric (sau „frunza” robotului de bucătărie) cu zaharurile. Bateți până se obține un aluat neted. Incorporați gălbenușurile unul câte unul, în timp ce continuați să bateți, distanțând fiecare adăugare cu 30 de secunde.
2. 2 Adăugați coaja și sucul de lămâie, faisselle și fromage blanc și grișul. Bate totul bine pentru a obține un fel de cremă netedă. Puteți adăuga stafidele în acest moment.

---