Rețetă de galete în stil bistro

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 4 clătite mari sărate sau clătite de hrișcă
- 4 cartofi de dimensiuni medii
- 4 felii de sunca
- 250g ciuperci nasture
- 1 cățel de usturoi
- 2 roșii
- Salată
- 1 lingura smantana
- 1 lingură de muștar
- Ulei de masline
- Arpagic
PREGATIREA
- Preparare: 15 min
- Gătit: 10 min