Rețetă de germeni de soia sote

O rețetă excelentă de acompaniament de jeanmerode

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

350 Gr de muguri de fasole 3 Ciuperci parfumate O grămadă de coriandru O ceapă 2 Cuișoare de usturoi O nucă de cocos de piper Sechuan O tulpină de țelină Un morcov Ulei Sos de soia O nucă de cocos de ghimbir pudrat Unul din cele patru condimente Ulei de susan

soia

Pregătire:

Așezați ciupercile într-un castron cu apă fierbinte. Opărirea mugurilor de fasole. Curățați și tocați ceapa. Tăiați țelina în secțiuni destul de subțiri. Curățați și tăiați morcovul în bețișoare.