Rețetă de ravioli, sos cremos de ciuperci Coup de Pouce
Fotograf: Jeff Coulson
Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:
- Preparare 15 minute
- Gătit 15 minute
- Porție (e) 4 porții
Ingrediente
- 1 lingura de ulei de masline
- 2 șalote franceze, feliate
- 3 căței de usturoi, tocate mărunt
- 8 cesti de ciuperci mixte (cafea, shiitakes si ciuperci portobello), feliate
- 1 lingură de cimbru proaspăt, tocat
- 2 linguri de unt
- 3 linguri de făină
- 2 cani supa de vita cu sare redusa
- 1 lingură de 10% smântână
- 1/2 linguriță sos Worcestershire
- 1/2 linguriță cremă de hrean
- 1 lb de ravioli de brânză
- 1 lingura de patrunjel italian tocat
- sare si piper