Rețetă de salată Light Caesar

Mișcări tehnice

Originară din Mexic, salata Caesar a devenit o rețetă de bază în întreaga lume. Sosul tradițional care îl însoțește nu este cel mai ușor. Așadar, pentru a vă mulțumi fără să vă simțiți vinovați, vă oferim o salată ușoară Cezar. Aici sosul se face cu iaurt simplu, muștar, oțet de mere, usturoi și arpagic. Simplă, rapidă și ușoară, această salată va fi unanimă !

Ingrediente: 4 pers.

  • 4 cotlete de pui
  • 1 salată verde
  • 4 pisici
  • 100 g Emmental
  • 1 ceapă
  • Pentru sos:
  • 2 iaurturi simple 0%
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri. lingură oțet de cidru
  • 2 linguri. muştar
  • 1 cățel de usturoi
  • arpagic
  • sare piper

Pregătire:

  • Preparare 15 min
  • Gătit 5 min

  • Spălați și smulgeți salata. Tăiați aproximativ feliile și așezați-le într-un castron de salată. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Adăugați-l în salată. Amesteca.

    Mișcări tehnice