Rețetă de slăbit - Cremă de cocos cu langustine
O rețetă simplă de făcut, care se joacă pe texturi topitoare și crocante. Poate fi folosit ca starter pentru o masă festivă.

Informație practică
Ingrediente
12 langustine, 500 g boabe de cocos albe, 2 linguri. la s. migdale zdrobite, 1 lingura. la s. de miere, 10 cl de lapte, 1 linguriță. la s. ulei de măsline, 1/2 linguriță. la c. shoyou, sare, piper.
Puteți înlocui nucile de cocos albe cu lingouri albe sau mogete.
Sugestii de rețetă de slăbit
Puteți înlocui langustinele cu creveți. Supele de leguminoase sunt surse foarte bune de proteine vegetale, încercați și supa de linte de corali sau supa de mazăre cu tapioca
Pentru o versiune „terestră” și nu „marină”, înlocuiți langustinele cu felii de piept de rață afumat sau uscat pe care le-ați degresat și le-ați pus într-o tigaie.