Rețetă de tort cu ciocolată rom

O rețetă apetisantă de tort de josiereig

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

preparare: 20 minute gătit: 1 oră aproximativ refrigerare: 8 ore

ciocolată

INGREDIENTI (pentru 6 persoane)

400 g ciocolată neagră
6 ouă mari
100 g zahăr brun
8 cl de rom
25 cl de smântână proaspătă
2 linguri de cacao amară

Pregătire:

1) Preîncălziți cuptorul la 180 ° (a 6-a).
Căptușiți o tigaie cu formă de arc cu hârtie pergament.

2) Rupeti ciocolata in bucati. Topiți-l peste un bain-marie (sau cuptor cu microunde) fierbinte.
Bateți ouăle cu zahărul brun mult timp.

3) Neteziti usor ciocolata topita, apoi incorporati-o in ouale dulci. Se amestecă romul cu crème fraîche și se adaugă la amestecul anterior. Se toarnă aluatul într-o matriță.