Rețetă - dovlecei la cuptor - Gratine și feluri de mâncare la cuptor Galbani
Această nouă funcție va fi disponibilă în curând.
Ingredienti
Câți vei fi la masă ?
Adaptați cu ușurință cantitățile
O idee de intrare
Cifra de afaceri napolitană umplută cu ricotta și broccoli
O idee de intrare
Salată de mozzarella cu citrice
O idee de desert
Cheesecake cu mere verzi
O idee de desert
Tiramibuche cu portocale de ciocolata
Preparazione
În această rețetă de gătit, dovleceii nu sunt gătite pe foc, gătit se va face mai degrabă in cuptor.
Pentru a face aceste dovlecei umplute, spălați-le bine și tăiați-le pe jumătate pe lungime înainte de a extrage pulpa.
Dacă doriți să aveți un dovlecel rotund umplut, tăiați dovleceii transversal.
Puneți pulpa cu catei de usturoi sihamsie.
Umpleți dovleceii cu acest amestec și presărați cu firimituri de pâine și de Mozzarella taiate cubulete mici.
Înainte de a tăia dovleceii umpluți cu pesmet, adăugați sare și piper la pregătirea ta.
De asemenea, puteți presăra dovleceii cu fină ierburi (cimbru, busuioc) sau folosiți ierburi de Provence pentru a le da mai multă aromă și o parte rafinată.
Pe lângă mozzarella, puteți folosi și alte brânzeturi în această rețetă. Mergi după o brânză la alegere, de genul 'emmental, gruyere, branza parmezan sau brânză de capră.
În plus, puteți amesteca carne din pui în prepararea dvs., pentru a-l face și mai gustos. Pentru a varia plăcerile, faceți roșii umplute. Puteți folosi aceeași umplutură pentru roșii și dovlecei și serviți-le în același fel de mâncare.
Aranjați dovleceii într-un vas de copt, adăugați o strop deulei de masline deasupra și gătește timp de 20 de minute. Scopul este de a da un gust crocant cu dovlecei, făcând o farfurie gratinată. Aveți grijă să nu depășiți timpul de gătit, astfel încât dovleceii să nu devină prea moi.