Rețetă Dukan Blue Cord

cord

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 2
  • 2 cotlete de curcan
  • 1 felie de sunca alba
  • 1 ou
  • 2 linguri de tărâțe de ovăz organice
  • 1 lingură de tărâțe de grâu organice
  • 1 jumătate de cub de pui degresat
  • Scufundați o escalopă în ou, apoi pâineți o parte în amestecul de tărâțe.
  • Așezați jumătate din felia de șuncă pe cealaltă parte și întindeți în mod regulat 1 jumătate de Carré Frais cu o lingură.
  • Îndoiți escalopa în 2 pentru a forma cablul albastru.
  • Repetați operația cu cealaltă cotletă.
  • Gatiti intr-o tigaie antiaderenta fara grasimi la foc mic si acoperita timp de & 0 minute. Întoarceți-vă la jumătatea gătitului

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 10 min

Pregătiți 3 farfurii. În primul se toarnă oul bătut. În al 2-lea se toarnă tărâțele și cubul sfărâmat. Rezervați a 3-a pentru a lăsa cablul albastru.