Rețetă pentru biscuiți vegani cu dovleac și ovăz
Titlul acestui articol de pe blog ar putea fi de fapt: Ce ar trebui să fac cu banana prea coaptă care vegetează în bucătăria mea? Răspunsul este foarte simplu - în mod ideal, acești biscuiți vegani cu ovăz de dovleac cu semințe de in și muesli-ul nostru Verival Urkorn Bircher.
Ce banane sunt cele mai bune pentru coacere?
Cu toată sinceritatea, cu cât banana este mai coaptă, cu atât mai bine. Deasupra puteți vedea banana pe care am folosit-o. Destul de noroios, nu? Dacă folosiți banane la coacere, puteți economisi zahăr sau îl puteți lăsa complet. Pentru că își aduc deja cu ei propria lor dulceață fructată. Și, de asemenea, face cookie-urile suculente. Siropul de dovleac și arțar Hokkaido le conferă o notă picantă și caramel. Deci, atunci când aceste cookie-uri sunt în cuptor, casa ta va fi umplută cu un miros nebunesc de delicios.
Dar nu numai că miros foarte apetisant, sunt și sănătoși și oferă corpului tău tot ce are nevoie. Cu aceste prăjituri, gustarea este permisă fără conștiință vinovată. Deoarece aceste cookie-uri sunt:
- Vegetarian
- Fără zahăr
- Plin de carbohidrați complecși
- Bogat în fibre și nutrienți
Astfel puteți înlocui ouăle atunci când coaceți
Aceste produse de patiserie sănătoase nu conțin produse de origine animală și conțin doar ingrediente vegetale. Semințele de in înlocuiesc oul și se folosește ulei de cocos în locul grăsimii animale. Dacă doriți să aflați mai multe despre nutriția vegană, o veți găsi și pe blogul nostru.
Dar au gust și fără zahăr?
Se simte bine să te descurci fără zahăr industrial la coacere. Dar nu vă faceți griji - banana, stafidele și siropul de arțar încă fac biscuiții plăcut dulci. Aceasta înseamnă că chiar și copiii vor deveni rapid fani ai acestor cookie-uri. Și, așa cum am spus mai sus, cu cât banana este mai bună, cu atât mai bine.
De ce cookie-urile sunt atât de bogate în fibre și nutrienți?
Baza pentru aceste produse de patiserie este mușchiul verival Urcher de mesteacăn cu alune, plin de grăsimi sănătoase și vitamine importante. Ingredientele, cum ar fi fulgii de cereale originali din ovăz integral și grâul Verival, rafinați cu fulgi de 3 fructe, sultane, smochine, cuburi de mere, fulgi de mere și migdale, îl fac foarte bogat în fibre și, prin urmare, deosebit de ușor de digerat. Dar dovleacul este, de asemenea, un adevărat versatil. Nu numai că este o excelentă sursă vegetală de fier și, prin urmare, are un efect de întărire asupra sistemului imunitar, dar este și digestiv.
Dovleacul este perfect pentru gătit și coacere
Astfel, biscuiții nu sunt potriviți doar ca o gustare dulce între mese, dar pot fi savurați și cu conștiința curată la micul dejun.
Care este cel mai bun mod de a stoca cookie-urile?
Desigur, ai putea mânca și fursecurile dintr-o dată. Dar dacă au mai rămas, cel mai bine este să le păstrați într-o cutie. Cu toate acestea, deoarece acestea sunt destul de suculente datorită dovleacului și bananei, nu ar trebui să dureze prea mult pentru a le termina.
Pot congela și cookie-urile?
Desigur, le puteți congela și foarte bine pentru a păstra cookie-urile puțin mai mult. Pentru a face acest lucru, așteptați după coacere până când s-au răcit complet. Apoi fie înfășurați-le în folie de ceară de albine, folosiți o pungă pentru congelator sau o cutie pe care o puteți pune în congelator. Pentru a consuma, pur și simplu scoateți cantitatea dorită cu o seară înainte, iar a doua zi vor fi din nou proaspete și gata pentru micul dejun.